夏季多種疾病高發 早上喝粥可養胃

在炎熱且潮濕的夏季，暑熱傷氣又傷陰，脾胃受濕氣影響，消化吸收功能下降。而一些貪涼的人用冷飲、冷食給自己解暑，也會對胃黏膜造成損傷。夏季胃病多發，要想養胃，一定不能忽視每日的早餐，而喝粥是調理腸胃的絕佳方式。

夏季多種疾病高發

夏季具有溫熱、上炎的特性，是人體陽氣最旺的時候，新陳代謝加快，容易喪失津液水分，而濕氣又困於脾胃內，使脾胃的抵抗力下降，不僅能引起胃炎，也會導致其他慢性病的發生。另外，夏季出汗多，也會造成血液黏稠不暢，引起心腦血管的病變。

早上喝粥可養胃

早晨，人體內的陰氣還未完全散去，機體處在收斂的狀態，此時早餐最好吃熱食來保護胃氣。粥具有溫軟、清淡的特性，暖胃且助於消化，而粥熬好后上面的一層黏稠漂浮物具有很強的滋養作用，是夏季養胃的佳品。

喝粥也有注意事項

粥可養胃，但一味地喝粥並不能滿足人每日營養所需。在喝粥的同時，仍需適當補充一些魚、蛋奶和肉制品，以保証蛋白質的正常攝入。

另外，對於糖尿病患者來說，粥在短時間內很容易被消化吸收，導致血糖迅速升高，所以有糖尿病的人最好不要經常喝粥。