到了夏天,夏天的主打飲品冰激凌,又再一次的刮起老青少購買的熱潮,如果能吃上一口清涼可口的冰激凌。那麼整個人都會提起精神來,但是曾有報道上說冰激凌吃多了並不是好事。下面就給喜歡在夏天吃冰激凌提個醒,看看夏天吃冰激凌需要注意的事項。
夏季吃冰過量的危害
影響食欲
冷飲中主要成分是水,此外還有一些糖分及牛奶。這些東西的營養成分都較低,並不能給身體提供營養。如過大量的冷飲進入到消化道,會嚴重影響消化液的分泌及胃腸的消化功能。消化液中含有胃酸及消化酶類,有助於殺死進入消化道的細菌並促進進入胃腸中的食物的消化吸收。消化液減少,會影響食物的消化和吸收,易造成腸道感染,出現食欲下降,影響正常的飲食。
造成腸胃功能紊亂
冰淇淋是一種高脂肪、高糖分食品,且溫度一般在0℃左右,然而人體正常體溫在37℃作用,如此懸殊的溫差會對人體胃腸造成很大的刺激,會導致胃腸道血管收縮,會削弱胃粘膜保護屏障,引起腸道功能紊亂,甚至引起急性腸胃炎。
造成肥胖
雪糕的成分中含有大量的脂肪、糖和蛋白質,熱量非常的高,100g的雪糕會帶來220千卡的熱量,相當於2兩多米飯的熱量。因此,雪糕自然成為喜吃雪糕者肥胖的罪魁禍首,所以愛美MM們一定要遠離它!
經期疼痛
炎炎夏季,來點冷飲是最爽不過的選擇了,但是女性朋友們一定要注意,科學研究發現,每當冰冷的飲料進入人體胃部時,女性的子宮內膜血管就會發生強烈的收縮,從而導致月經量銳減,甚至發生閉經、痛經等症狀,所以女性朋友們在生理期一定不要貪涼哦!
吃冰激凌的4大禁忌
一次不可以吃太多。一次進食過多,也會出現不良反應。小兒易引起腹痛,中老年人易引起心絞痛,一般人易引起胃腸炎、喉痙攣及營養缺乏症,並且有可能損壞牙齒。
不可以吃太快。如進食過快,則易刺激內臟血管收縮,並使局部出現貧血狀態,減弱胃腸道的消化功能和殺菌能力,促使胃腸炎、膽囊炎甚至肝炎的發生,有的人則會因三叉神經突然受到不良刺激而發生頭痛。因此,平時有胃腸疾病、膽囊炎不可進食過快,以免刺激內臟血管,造成局部貧血,胃腸道的消化功能和殺菌能力減弱,導致胃腸炎,膽囊炎甚至肝炎的發生。
不要在飯前飯后吃。飯前飯后吃影響食欲,由於冰激凌溫度低,會造成胃腸道血管收縮,從而影響其消化吸收能力,影響各類營養素的吸收。如果要吃,建議放在兩餐之間。
已融化冰淇淋不可重放回冰箱。已經融化的冰激凌切勿放冰箱冷凍后食用,重結晶過程會破壞冰激凌原有的品質和營養成分。(人民網許心怡綜合)