夏日喝啥最解渴？冰飲不如綠豆糖水

盛夏來了，空調房以外的世界簡直就是大火爐，不少市民喜歡宅在室內“嘆”空調和吃冰飲、冰棒。醫生提醒，吃冷食冷飲固然可以帶來一時的涼快感受，但也很可能會凍出問題。

武警廣東省總隊醫院營養科主任曾晶表示，人們在夏天喜歡吃冷食冷飲，這往往只是追求口腔和消化道的一時涼快。她建議不要吃太冰的東西。如果吃冷食冷飲吃得太多太急，有可能會“凍出”多方面問題來。第一種可能是食欲減退，吃冰凍食物后，腸胃黏膜受寒收縮，血流量減少，對胃腸的消化液和消化酶的分泌造成影響，導致食欲不振﹔第二種可能是腸痙攣﹔第三種可能是腹痛、腹瀉﹔第四種可能是由頭面部血管的痙攣引起的頭痛。另外，如果大量吃零攝氏度或零攝氏度以下的冰沙類食品，有可能會導致頭面部、口咽部的血管收縮，對血液循環產生影響。

曾晶指出，冷食冷飲往往只是給人們帶來“冰”的刺激，並不能真正解渴。那麼，夏天喝什麼能有效解渴？曾晶表示，通常情況下，常溫的白開水最能解渴﹔對於運動多、出汗多的群體而言，綠豆糖水或適當加了鹽的湯水不僅能夠解渴，而且對於預防中暑、改善疲勞症狀都有幫助。（記者伍君儀 通訊員田乃偉）