秋季是青橘大量上市的一個時候,在秋天食用青橘可以有效地通便和促進消化,並且還會有降低血壓的功效,青橘酸甜多汁,更是許多朋友喜歡的水果,那麼秋天吃青橘具體有哪些功效呢?
解困解乏
青橘當中的檸檬酸含量非常豐富,而檸檬酸有緩解疲勞的作用,在這個剛剛到來的秋天,從夏天的打盹到秋天的疲乏,檸檬酸是必不可少的一種物質了,所以說我們在秋季可以多吃一些青橘。
美容養顏
青橘這種水果當中含有大量的維生素C,這種維生素對我們身體的作用是有很大功效的,不但可以幫助我們的身體消炎殺菌,而且還能起到淨化血液和減少血管硬化的作用。除此之外它還有一定的抗氧化功效,可以減少皮膚色斑和體內器官老化等不良症狀的出現,經常食用這種青橘,是可以起到美容和延年益壽的作用。
有效排毒
青橘是一種營養豐富的特色水果,這種水果裡面的蛋白質、鈣以及磷和維生素的含量都非常高,而且這些營養成分又是加快人體代謝的必須成分。因此,我們在食用青橘的時候可以起到促進新陳代謝的功效,也就是可以加快我們身體排毒的速度,把體內的廢物垃圾盡快地排出體外。
預防多種老年病
青橘當中含有大量的糖分與酸性成分,特別是檸檬酸和胡蘿卜素以及核黃素等物質的含量都特別高,這些物質在進入身體以后就會調節我們身體的生理功能。這樣就可以起到軟化血管和減少血小板聚集的作用,是預防中老年心腦血管疾病的理想水果,把青橘提取成果汁讓中老年人飲用,能有效地預防老年病。
通便促消化
橘子的內皮當中含有一種豐富的可溶性膳食纖維,也就是我們經常說到的果膠,果膠可以促進我們身體腸胃的蠕動,這樣就能保証我們的腸胃健康,同時還有一定的美容功效。
降低血壓
青橘當中特有的橘皮苷可以增強毛細血管的韌性,起到降低血壓的作用,不得不說橘子是預防冠心病和動脈粥樣硬化的良好藥物。
如何挑選好的青橘
1.看個頭
我們在挑選青橘的時候,首先要看青橘個頭,中等個頭最佳,太大的橘子皮比較厚,太小的可能還沒有熟,口感吃起來就會很差。
2.看顏色
其次就是看顏色,橘子外皮的顏色比較多,差不多是由於青綠色過渡到橙紅色的,一般是橙紅色的橘子甘甜,口感更好。
3.看蒂
橘子的蒂是圈那麼口味會稍微甜一點,越新鮮的橘子上面帶有的梗和葉子越新鮮,那麼就代表這個橘子的品質就是很不錯的。
4.摸表皮
青橘的表皮,摸起來光滑並且上面的油胞點比較細密,甜度一般就比較大了。
注意事項
橘子當中含有豐富的胡蘿卜素,如果天天吃大量的橘子,那麼就很容易產生胡蘿卜素血症,雖然這對我們的身體健康沒有什麼危害,但是我們的手掌和腳掌都會出現黃色,大概要需要很長時間才會褪去。
除此之外,大量食用橘子,很容易會出現舌炎、牙周炎和便秘等上火的表現,所以說控制橘子的食用量也是必不可少的。
另外,在吃橘子前后一個小時,最好不要喝牛奶,因為牛奶當中的蛋白質在遇到金橘之后果酸就很容易凝固,不容易消化和吸收,除此之外,飯前和空腹的時候我們最好也不要吃橘子,因為含有的有機酸會刺激胃部黏膜,胃部就會產生不適感。