人民網北京8月31日電 （趙鵬）近日，不少單位都組織了集體體檢，體檢結果出來以后，同事們交頭接耳、相互寒暄，不少胖人唉聲嘆氣，因為自己的脂肪肝又加重了。但有些致力於“減肥大業”，以至於茶飯不思的女生卻發現，自己竟然也被貼上了脂肪肝的標簽，這是怎麼回事？為此，人民網科普中國採訪了首都醫科大學附屬北京天壇醫院普外科主任醫師鄭建偉和首都醫科大學附屬北京地壇醫院肝膽外科主任醫師蔣力。
2017年7月12日，在河南省體育中心，一個小胖人在做俯臥撐。
（張濤/人民圖片）
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首先需要明確的是，脂肪肝並不是胖人的專利，蔣力表示，“通俗地來說，隻要人體的熱量攝入超過熱量消耗，就有可能引起脂肪肝。所以對於胖人來說，如果能把過多的熱量消耗掉，一般就不會患上脂肪肝。相反，即使身材比較瘦，如果攝入了過多的熱量，也有可能患上脂肪肝。另外，熱量的消耗能力與肌肉的相對含量呈正相關關系，而與胖人相比，身材較瘦的人通常肌肉相對含量較低，熱量消耗也就比較慢，所以身材較瘦的人患上脂肪肝並不奇怪。”
飢餓減肥法要不得，小心餓出脂肪肝
提起減肥，很多人第一時間想到的就是不吃飯，也就是所謂的飢餓減肥法，但鄭建偉表示，“在非常飢餓的情況下，人體會過度動員脂肪、蛋白質等營養物質以維持正常的新陳代謝，但過度動員時往往會‘丟三落四’，即難以動員所有營養物質，這就會產生更多的代謝沉積物，這些代謝沉積物堆積在肝臟上，就容易導致脂肪肝。而且飢餓減肥法雖然能夠降低體重，但也有可能造成肝損傷，引起肝臟代謝紊亂，最終導致脂肪肝。”
此外，蔣力表示，“由於肌肉是一個代謝較快的器官，而脂肪的代謝較慢，所以通過飢餓減肥法減肥時首先會減掉肌肉的重量，這就會降低代謝率，使人更容易患上脂肪肝。所以想要減肥的人除了少吃，還要多鍛煉，因為肌肉含量越高，消耗就越快，脂肪存下來的可能性也就越小，即在攝入量相同的情況下，肌肉越多，就越不容易患上脂肪肝。”
靠吃減肥藥減肥？或可引起藥物性肝損傷
有些人為了達到快速減肥的目的，會服用減肥藥，但鄭建偉提醒大家，“目前並沒有一種直接、明確、有效、安全的減肥藥。市面上在售的大多數減肥藥都是通過一些間接方法達到減肥效果的，比如促進排泄、抑制消化等，但這些方法並不能夠提高脂肪的代謝率，反而有可能造成肝損傷，進而引發脂肪肝，嚴重時甚至有可能導致肝硬化。”
蔣力補充說，“不僅是減肥藥，其它藥物如果服用不當，也可能導致脂肪代謝異常，引發脂肪肝。”所以大家在服用藥物的時候一定要遵循專業醫師的建議，切不可擅自服藥。
受訪專家：首都醫科大學附屬北京天壇醫院普外科主任醫師鄭建偉、首都醫科大學附屬北京地壇醫院肝膽外科主任醫師蔣力
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