“過午不食”很傷胃 腸胃也有一套自己的生物鐘

人民網北京10月25日電 （趙鵬）在減肥大軍中一直流傳著“過午不食”的減肥方法，即每天隻吃早飯和午飯，而不吃晚飯，但這種減肥方法真的可取嗎？為此，人民網科普中國採訪了北京朝陽醫院消化內科主任醫師郝建宇、北京中醫醫院消化內科副主任醫師汪正芳，一起來看看他們是怎麼說的吧！

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2013年7月29日，在鄭州市兒童醫院舉辦的第19期“小胖墩減肥夏令營”裡，“小胖墩”們胃口都非常好。（張濤/人民圖片）

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“每天隻吃兩頓飯或者‘過午不食’的方式會對胃部造成直接傷害”，汪正芳介紹，“大家都有過這樣一種感覺，即每當快到飯點的時候，肚子就會覺得餓，這是因為胃部常常會在我們還沒有攝入食物時就提前‘工作’，比如加速蠕動、分泌胃酸等，以幫助食物消化。此時如果沒有攝入食物，就會對胃部造成刺激，長此以往就有可能引發炎症、潰瘍等病症。”

同時，郝建宇提醒大家，“暴飲暴食、飢一頓飽一頓、過午不食等飲食方式都不利於胃部健康，因為腸胃也有一套自己的生物鐘，它們會按照這套生物鐘保持規律運行。如果經常打破腸胃的運行規律，就容易造成腸胃功能失調，所以大家還是應該保証規律飲食。”

此外，“對於減肥一族來說，‘過午不食’不僅會對胃部造成傷害，而且減肥效果也不好，很容易引起反彈。”郝建宇介紹，“控制飲食是減肥的一種有效方式，但控制飲食並不代表餓肚子。減肥人士可以在保証正常飲食的前提下調整飲食結構，比如多吃一些熱量較低的蔬菜、水果，以代替一定量的主食或肉類﹔同時，還可以加強運動，通過運動將攝入的過多熱量消耗掉，這樣也能起到減肥的效果。”

受訪專家：北京朝陽醫院消化內科主任醫師郝建宇、北京中醫醫院消化內科副主任醫師汪正芳