人民網北京10月27日電 （趙鵬）作為靠吃飯博人眼球的一類人，“大胃王”的“吸粉能力”似乎與其食量大小有關。於是很多“大胃王”在直播的時候都是可勁兒吃，有些“大胃王”為了能讓自己吃得更多一些，甚至會服用瀉藥。那麼，攝入過多食物會危害身體健康嗎？服用瀉藥等方式可不可取？為此，人民網科普中國採訪了北京朝陽醫院消化內科主任醫師郝建宇、北京中醫醫院消化內科副主任醫師汪正芳，一起來看看他們是怎麼說的吧！
2016年8月2日，一場名為“百人生擼白米飯”的試吃活動在杭州舉行，“大胃王”密子君線上直播狂吃白米飯。（許康平/人民圖片）
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“人體內任何一個器官的功能都是有極限的，如果經常突破極限，就可能造成損傷或引發病症，胃也不例外”，汪正芳介紹，“胃是一個很重要的消化器官，非常脆弱，長期攝入過多食物會造成胃損傷，即使沒有造成損傷，也會加速胃功能退化﹔同時，由於‘大胃王’在吃飯的時候常常狼吞虎咽，導致食物沒有經過充分咀嚼就進入胃部，這種行為會對胃部造成刺激，引起一些胃部疾病，甚至影響到膽囊、肝臟、胰腺等功能﹔此外，攝入過多食物往往會導致營養過剩，而營養過剩很容易引起肥胖、高血壓等病症。”
郝建宇提醒，“有些‘大胃王’為了取悅觀眾，會一次性攝入過多食物，覺得偶爾一次、兩次攝入過多食物不會給身體造成危害，但這種觀點並不正確。首先，胃壁中有一些血管，包括靜脈和動脈，一次性攝入大量食物、飲料會壓迫胃壁中的靜脈，給血液回流造成困難，導致胃部出現損傷或引起急性胃擴張、貧血症、電解質紊亂等病症。同時，由於食物在消化的過程中會促進胰腺分泌胰酶，所以一次性攝入過多食物會導致胰酶大量分泌，容易引發胰腺炎。”
此外，有些“大胃王”會在直播結束后採取服用瀉藥的方式排出食物，但郝建宇表示，“長期服用瀉藥會造成胃腸道功能紊亂，引起腹瀉、胃腸道功能下降等病症。”汪正芳建議大家，“要想保証胃部健康，在日常生活中要規律飲食，切忌暴飲暴食、過飢過飽等。一般來說，普通人吃飯時保証七八分飽即可。”
受訪專家：北京朝陽醫院消化內科主任醫師郝建宇、北京中醫醫院消化內科副主任醫師汪正芳
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