養肝護肝怎麼做？飲食、起居、鍛煉一個都不能少

點擊下載本組圖片

3月16日，醫護人員通過肝臟解剖圖為居民講解愛肝護肝知識。

（石玉成/人民圖片）

（聲明：凡帶有“人民圖片”字樣圖片，系版權圖片，受法律保護，使用（含轉載）需付費，歡迎致電購買：010-65368384或021-63519288。）

眾所周知，肝臟在身體健康中起很重要的作用，是人體負責消化、代謝、藏血的重要器官，平時我們都會注意保養。那麼，科學養肝護肝該注意哪些方面呢？

1.堅持合理飲食。據《健康時報》報道，選對正確的具有護肝功效的食物尤為重要，如奶、蛋、魚、瘦肉、豆制品等食品，每日膳食輪換安排，為肝提供優質蛋白﹔適當食用葡萄糖、蔗糖、蜂蜜等易於消化的單糖與雙糖類食物，以增加肝糖原儲備﹔山楂含有熊果酸，能降低動物脂肪在血管壁的沉積，有一定的防止或減輕動脈硬化的作用﹔綠茶清熱解毒，消食解膩﹔玫瑰花疏肝解郁，常飲這類茶水可護肝﹔枸杞子滋補肝腎、養肝明目，或泡茶，或燉湯，或熬粥皆可﹔常吃核桃仁、開心果之類的堅果，以疏肝理氣、緩解焦慮﹔多喝白開水，白開水可增加循環血量，增進肝細胞活力，有利於代謝廢物的排出而收到護肝之效。

此外，據《生命時報》報道，海帶、紫菜等海藻類能幫助肝臟解毒，防止人體吸收鎘等有毒重金屬及其他環境毒素。加拿大麥吉爾大學研究發現，褐藻所含的化合物能減少骨骼對放射性粒子的吸收。

2.養成健康的生活習慣。據華龍網報道，睡眠是養肝的好方法之一，睡眠時全身處於休息狀態。這個時候新陳代謝減緩，肝臟的負擔減輕。在睡眠時要注意提升睡眠質量，晚上不適宜從事過於損傷腦力、體力的工作，不熬夜，保持早睡早起的好習慣並與運動護肝有效結合。

同時，據《人民日報海外版》報道，夏季忌穿味重易褪色、廉價清倉的衣服，因染色劑中的不合格染料含有甲醛等有害物質，會造成皮膚過敏並造成肝臟的損害﹔不要長期呆在空調房中，以免誘發上呼吸道感染，因為感冒本身或服用感冒藥止痛藥物（含有解熱鎮痛成分）都會造成肝臟的損害。

3.堅持鍛煉很重要。據《生命時報》報道，讓運動成為習慣是護肝的關鍵。護肝不僅要安排更多的鍛煉，更關鍵的是要避免久坐。研究顯示，患非酒精性脂肪肝的人即使不嚴格堅持運動健身，隻要離開沙發、動起來，肝部多余脂肪就會減少。因此，不要一吃完飯就坐下來看電視，停車可以停得稍微遠一些。（王俊婷）

本文由北京佑安醫院消化內科副主任醫師李鵬進行科學性把關，專家目前的研究領域為胃腸道疾病、肝臟類疾病等。