喜歡喝含糖飲料還想減肥？管住嘴比邁開腿更重要

中日醫院普外科二部副主任孟化

俗話說，減肥隻需要六個字：管住嘴，邁開腿。“其實，管住嘴比邁開腿更重要。” 肥胖產生的原因是由於高熱量食物的攝取，尤其是飲料，我就不讓我兒子喝含糖的飲料。

一瓶甜飲料所含的熱量約為250大卡，而人體一天所需的熱量是1200－1800大卡。如果一天喝上五六瓶飲料，就不需要再吃任何東西了。人在攝入甜的食物時會產生愉悅的感受，因此廠家在生產飲料時，會添加糖分以改善口感。

炎熱夏天裡喝上一瓶冰涼爽口的飲料的確很爽，但是熱量卻很容易超標。推薦大家飲用零卡路裡的礦泉水和純淨水，取自天然的水，是最好的飲品。含糖飲料有害健康，而果汁的危害與之不相上下，特別是濾除食物纖維的純果汁。一杯250毫升的橙汁含有115卡路裡的熱量，隻比一罐可樂低24卡路裡。人們只是片面地看重果汁的營養成分，卻忽略了隨之而來的肥胖症、糖尿病和心臟疾病的患病風險。

胖子一般都是美食家，還都喜歡親自動手做各種食物，比如肘子、紅燒肉等。除了飲料，中國人對主食的偏愛也是導致肥胖的重要因素之一。除了米飯、饅頭，澱粉含量高的山藥，土豆，紅薯，芋頭等往往被大家視為蔬菜，搭配米飯饅頭一起吃，攝入太多的澱粉，太多的碳水化合物。不能因為自己作了減肥手術，就可以從此高枕無憂，像以前那樣胡吃海喝，如果不節制，不改變原有的喜好，就會前功盡棄。

專家簡介：

孟化，中日醫院普外科二部副主任。中國醫師協會肥胖糖尿病外科專業委員會常委、中國研究型醫院學會糖尿病與肥胖外科專業委員會常務委員、中國抗癌協會胃癌專業委員會青年委員、中華醫學會外科學分會甲狀腺及代謝外科學組委員。多本專業雜志編委。

擅長：胃腸腫瘤、減重、糖尿病、食管反流等胃腸道手術。在代謝（減重）手術中率先引入“隱瘢痕”理念。他將常規的五孔代謝手術改造為單孔手術，使得手術后患者在外觀上形成零疤痕。2017年完成503例減重糖尿病手術，連續700余例無嚴重並發症。

出診時間：周二上午（專家門診）、周四下午（特需門診）

受訪專家：中日醫院普外科二部副主任孟化