你的腎臟“超負荷”了嗎？保護腎臟應注意飲食

腎臟是人體最重要的器官之一，中醫認為，“腎為先天之本”，影響人身體的強弱和生長發育狀況。要想擁有健康的腎臟，就要在日常生活中避免一些傷腎行為，其中，飲食習慣尤其重要。那麼，要想避免傷腎，在飲食上有哪些地方需要注意呢？

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5月1日，南華大學附二醫院腎移植科李建軍教授（左2）領銜主刀一台腎移植手術。（曹正平/人民圖片）

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《生命時報》介紹了兩個飲食上的風險因素：

1.鹽和高蛋白食物攝入過多。高蛋白食物的攝入並非越多越好，長期高蛋白飲食會使腎臟處於“超負荷”狀態﹔飲食過咸也對腎臟不利，中醫認為“咸入腎經”，適量鹽可補腎強骨，但鹽分攝入過多會導致血壓增高，使腎臟血液不能維持正常流量，從而誘發疾病。

2.喝水太少。很多人忙起來顧不上喝水，導致尿量減少，進而使尿液中的廢物和毒素濃度增加。臨床上常見的腎結石和長時間喝水不足密切相關。因此，要養成多喝水的習慣，並且不要用飲料代替白開水。

此外，華龍網提醒，過量攝入濃茶和咖啡也存在傷腎的可能：

1.濃茶。濃茶含氟量較高，而腎臟又是氟的主要排泄器官。如果飲用咖啡過量，就會超出腎臟的排泄能力，導致氟在體內堆積，進而給腎臟帶來損害。

2.咖啡。有研究表明，飲用咖啡可使人們尿液中的鈣離子分泌增多。尿液中的鈣是腎結石的重要組成成分，尿液中鈣越多，就越容易形成結石。因此，腎結石患者每天飲用的咖啡應少於2杯，即不能超過0.45升，而正常人也不宜飲用超過1升咖啡。

中國江蘇網提醒，腎臟疾病可通過檢查尿常規、血肌酐、尿微量白蛋白、腎小球濾過率等常規方法在早期發現。腎臟病患者不要等身體不適才去就診，而應該做好早期診斷和治療，這樣能減緩慢性腎臟病的進展速度，預防心血管等並發症的發生。如果患病，則要注意調整自己的起居飲食，配合藥物治療，這樣才能起到事半功倍的效果。

本文由山東省省立醫院泌尿外科副主任醫師曹慶偉進行科學性把關，專家目前的研究領域為泌尿外科和男科常見病、多發病的診治。