進補和“開路藥”缺一不可 冬令進補適合你嗎？

冬令進補是中醫養生、防治疾病的一大特色，也是我國歷來就有的傳統習俗。當下市場上的補品名目繁多，攜帶方便的“果醬膏方”成了冬令進補的新晉“網紅”。

怎樣才能有效進補？這個問題可謂是仁者見仁、智者見智。冬令進補首先要會“補”，即需要掌握科學進補的“秘笈”。在進補之前，需要根據每個人各自的體質狀況或不同的病情，先服一周或二周湯藥，即通俗上所說的“開路藥”，這樣有利於冬令進補膏方的有效吸收。

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2016年12月20日，安徽省亳州市人民醫院中藥房的醫務人員在為市民配制進補用的中草藥。（劉勤利/人民圖片）

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筆者調查發現，目前亞健康人群以精神亢奮者居多，衰弱者少﹔以中壯年較多，老年人稍少﹔以虛實夾雜者多，純虛証少。因此，清補是一種好的選擇，價廉而物實。

筆者常建議先用“開路藥”，使其腸胃中的濕阻得以清除，腸胃功能恢復，舌苔干淨，方能進食調補。而對一些新近患病的人，首先要將疾病徹底治愈。如病人患有感冒、咳嗽、咯痰，則應先將感冒、咳嗽治愈，方能進補。否則，就如同“關門留寇”，不但補藥吃進去令人難受，感冒、咳嗽粘膩難愈。所以說，“開路藥”與“進補”是一個整體，隻有先后之別，缺一不可。而運用疏肝健脾輕清之品，來清補調理，則是當今四季調理的合理選擇，同樣具有養生保健的作用，尤其適合華東地區、江南地帶的人群。

此外，還有不少有糖尿病、高脂血症和各種結節患者，來咨詢入冬能不能進補。這類患者平時飲食肥甘厚味又少動，脾胃困濕，蛋白質攝入嚴重過量，給腸胃造成嚴重負擔。盲目的“補”不僅不能達到進補的目的，甚至還會適得其反。因此這類群體不適合滋補。

冬令進補還得要辨証、辨病施補，適合自己的才安全有效。例如，俗話說“虛不受補”，補劑對身體十分虛弱的人是不合適的。因此，在計劃冬令進補之前，要先讓醫生判斷你的身體是否適合進補。

人們常說的膏方是制作精良的調理品，口味潤甜，比湯藥口感好。配制補膏要請醫生根據患者體質與所患疾病，辯証與辯病相結合，進行處方，如同量體裁衣一樣，制成完全適合於患者特點的補膏，以待來年機體康復、強身。服用時，聞香靜心而坐，取一湯匙補膏，放在杯中以開水沖服，能夠悠然養性。

作者：上海市中醫醫院內科主任醫師、中國睡眠研究會中醫睡眠醫學專業委員會常委許良

“達醫曉護”供稿