“南國神草”三七粉並非人人適用 關鍵是要吃對

近年來，隨著大眾養生意識的不斷提高，一些具有養生功效的名貴中藥材受到了人們的追捧，三七粉就是其中的一種。清朝藥學著作《本草綱目拾遺》中道：“人參補氣第一，三七補血第一，味同而功亦等，故稱人參三七，為中藥中之最珍貴者。”下面，我們就來全面認識一下三七粉。

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2018年11月28日，嘉賓正在三七一條街挑選三七。（梁志強/人民圖片）

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三七為五加科植物三七的干燥根及根莖，別名田七、參三七，而三七粉是用三七根磨成的粉。三七一直是養生中藥材的大熱選項，其藥用價值甚廣，素有“南國神草”“金不換”等美譽。三七粉味甘，微苦，性溫。

那麼食用三七粉對身體有哪些好處呢？首先，三七粉在防治心腦血管疾病有顯著療效，它能明顯擴張血管，減低冠脈阻力，增加冠脈流量，加強和改善冠脈微循環，增加營養性心肌血流量，同時還能降低動脈壓，略減心率，使心臟工作量減低，從而明顯減少心肌的耗氧量，可用於治療心肌缺血、心絞痛等﹔其次，三七粉在降血脂、降血糖、降血稠、降血壓、抗炎症、抗疲勞和提高機體免疫力等方面有著卓越的療效。家中若有被“三高”困擾的老人，不妨嘗試一下。

由於三七粉有一定的藥性，服用時應因人因病而異，要堅持科學服用量，不要認為服用越多越好。根據《中華人民共和國藥典（2005年版）》規定，三七粉入藥的服用量為每天3~9克，而且要根據每個人的具體症狀而定，冠心病、心絞痛患者每天服用三七粉2次，每次3克，用溫水送服﹔高血脂患者每天服用三七粉2次，每次3克，飯前溫水送服﹔若隻用於一般保健，正常體質每天服用三七粉3~5克，分兩至三次服用較為合適。

本文由中國中醫科學院中醫門診部副主任醫師、國家中醫藥管理局中醫文化學后備學科帶頭人、中醫學博士、博士后宋歌進行科學性把關。專家擅長領域：中醫內科、中醫婦科、中醫兒科、亞健康狀態調理。