運動時注意補水很重要。運動時運動者體內的水代謝要遠遠高於不運動時的水代謝,所以在運動時要及時給身體補水。
運動時出汗是體溫調控的重要方式之一,水是這一過程中的關鍵物質。運動過程中,當肌肉收縮時,物質和氧氣的需求量以及代謝產生的廢物會急劇增加,水在這些物質的運輸過程中必不可少。
運動時應如何科學補水?為了使攝入的水分充分參與身體代謝,運動時補水應遵循少量多次的原則(100ml/次~150ml/次,10分鐘~15分鐘一次),1小時的補水量以不超過800ml為宜。另外,飲水速度要慢,不可過猛。研究表明,長時間的運動會使身體大量排汗,血漿量可下降16%,如果能及時補水,則可增加血漿量,減少血流阻力,提高心臟的工作效率和運動的持續時間。
如果是一般性的輕體力運動,白開水、蒸餾水、礦泉水都可以,一些微酸的飲料可以增強口感,促進飲用,也是不錯的選擇﹔如果參與的是一些強度高、時間長、出汗量大的體育運動,最好選擇運動性飲料。
此外,需要注意的是,除了運動時需要補水,運動前后也需要補水,最好在運動前2小時至半小時內補水300毫升左右,運動后先休息10分鐘左右,再慢慢喝水。
本文由吉化集團公司總醫院營養科副主任醫師沈迎建進行科學把關。