保護好我們的“小心肝”

如果全身倦怠感日趨嚴重，出現食欲不振、惡心﹔臉色晦暗失去光澤，皮膚呈黃疸色、或覺搔痒﹔全身發黃，特別是鞏膜發黃﹔持續性微熱，或發惡寒﹔注意力不容易集中、酒量突然減少、尿液變為啤酒色等症狀，那麼你就要注意了，這很有可能是肝臟受到損害了。

先了解一下肝臟是什麼？肝臟是身體內以代謝功能為主的一個器官，並在身體裡面起著去氧化、儲存肝糖、分泌性蛋白質的合成等作用。肝臟也制造消化系統中的膽汁。肝臟的主要功能是分泌膽汁、儲藏糖原、調節蛋白質、脂肪和碳水化合物的新陳代謝等。還有解毒、造血和凝血作用。肝臟還是人體內最大的解毒器官，體內產生的毒物、廢物，吃進去的毒物、有損肝臟的藥物等等也必須依靠肝臟解毒。肝臟分解由腸道吸收或身體其他部分制造的有毒物質，然后以無害物質的形式分泌到膽汁或血液繼而排出體外。

那麼如何保護好自己的肝臟呢？就是“養成好習慣，丟棄壞習慣”。

一、養成良好的生活習慣，這其中包括：

1. 保持正常體重，均衡飲食和規律運動。

2. 遠離各種可能受血液污染的器具，避免不必要的輸血、打針、穿耳洞、刺青、和他人共享牙刷、刮胡刀等，以及減少接觸可能受到血液污染的器具。

3. 均衡飲食。均衡的飲食能量來源組合應該是55%-65%的來自碳水化合物能量（例如米飯、面食），11%-15%的來自蛋白質能量（例如肉類、豆類），20%-30%的來自脂肪能量，其中不飽和脂肪佔比85%（例如植物油）。

4. 注意飲食衛生。不喝生水，也不要生食海鮮，因為蛤、蚝以及貝類等容易受到A型肝炎病毒感染。如果要到A型肝炎高感染區旅游，例如中國大陸、東南亞、中南美、非洲等地，最好在出發前注射A型肝炎疫苗。

5. 不喝酒，戒煙。人們所飲入的酒精都要經過肝臟進行代謝，當酒精過多，肝臟的代謝功能下降時，酒精中的主要成分乙醇就要經過乙醇脫氫酶的催化作用變成乙醛，而乙醛對人體有巨大的危害作用，最終肝臟在乙醇和乙醛的作用上形成了酒精肝，所以說嗜酒是造成酒精肝最主要的原因。另外，抽煙和罹患肝癌有關，應該少抽煙或戒煙。

6.不亂吃藥。吃進去的藥物都必須經過肝臟解毒。除了醫師處方藥，避免自行服用其他藥物，因為服用多種藥物容易產生藥物交互作用，影響肝臟代謝藥物能力。有肝病的人就醫時，應告知醫師目前正在服用的所有藥物，以做醫師處方時的參考。

7. 注意睡眠時間。成年人正常的睡眠時間應該為8小時，正常的應該是從22點左右開始上床睡覺，凌晨1至3點鐘進入深睡眠狀態，這個時辰是養肝血的最佳時間，反之，就會養不足血。因此我們呼吁盡可能地不要熬夜，如果不得已成了熬夜一族，就應攝取更充足的營養，讓熬夜對身體的傷害減到最小。

二、丟棄掉生活中壞的習慣：

如今社會中的夜生活越來越豐富，尤其在城市，到凌晨一二點各種娛樂場所依舊熱鬧非凡﹔即使不出去玩，很多人在家上網、打牌也會玩到忘記睡覺時間。睡眠不足已經成了嚴重危害人體健康的“凶手”。經常抑郁，愛發怒，人生難免遭遇沮喪、不滿、怨恨、不平，為尋求心理平衡，我們必須對這些情緒進行釋放。

巴甫洛夫曾指出：“一切頑固沉重的憂郁和焦慮，足以給各種疾病大開方便之門。”偶爾釋放情緒固然對身體有益，但長期抑郁、動不動就發怒，對身體則是百害而無一利。油是生活中不可缺少的，脂肪是人體必需的營養物質之一。適當地攝入含脂肪的食物可以供給我們人體以能量，維持人體的正常生理功能。但是，吃太多脂肪含量高的油膩食品則是健康飲食的禁忌。

豐富的夜生活自然少不了宵夜。尤其在城市，吃夜宵的習慣非常普遍，從稍微還算健康一點的喝甜湯，到完全不健康的吃燒烤、夜宵，似乎已經成了現代生活的一部分，然而吃夜宵爽快了嘴巴卻傷害了身體。抽煙的危害都有所認知，其危害首先在於煙草產生的煙霧中含有上千種有害物質，這些有害物質在被吸入人體后會對內臟器官包括肝臟有不同程度的損害，這也是導致疾病、誘發癌症的主要危險因素之一。

此外，染上吸毒。肝臟是人體的“化工廠”，人體吸收的各種物質的轉化、合成都是由肝臟來完成的﹔肝臟也是人體最大的解毒器官，負責分解人體吸收的有毒物質。酒精、藥物都有可能對肝臟造成一定損傷，更何況是聞之變色的“毒品”呢。

從現在開始遠離過度喝酒、胡亂吃藥、睡眠不足等等危害健康的壞習慣，養成良好的生活習慣，保護好我們的“小心肝”。

本文由上海市第六人民醫院急診科主任護師魏薇萍進行科學性把關。

“達醫曉護”供稿