春節聚餐，如何正確選用這兩種常用紙

春節期間，難免會和家人、朋友和同學在餐館聚餐。在很多餐館裡，經常能看到用衛生卷紙當餐巾紙用的情況，也有很多人吃完東西習慣隨手撕一塊衛生紙擦嘴。這樣做真的健康嗎？餐巾紙和衛生紙的區別是什麼？人民網採訪了中國造紙學會博士和齊魯工業大學造紙與植物資源工程學院教授，看看兩位專家怎麼說。

國家質量標准規定衛生紙不可以加濕強劑，以保証紙被水濕透后容易沖破，能自動分解成纖維或可被下水道排走。餐廳紙的濕韌強度遠高於衛生紙，因為餐巾紙在干燥和濕潤的狀態下都能做到耐撕，因此，如果用餐巾紙代替衛生紙，扔進馬桶時很容易堵塞。其次，餐巾紙的安全標准較高，國家衛生標准規定，衛生紙含菌量不高於每克600個單位，而餐巾紙不超過每克200個單位。

專家表示，正規品牌餐巾紙的原材料主要是木材、草料等制成的原生漿，一般來說沒有經過任何印刷污染。而衛生紙的原材料，包含原生漿和再生漿。再生漿即廢紙回收漿，往往是用廢書本紙、報紙及包裝紙等回收后，經疏解脫墨篩選漂白形成的，其中的細小纖維和填料含量較多，紙質較粗糙、易掉毛掉粉，生紙雖然帶有“衛生”兩字，但它並不是完全滅菌的紙。如果經常用衛生紙擦嘴，紙上的細菌可能會通過呼吸道、血液和消化道進入身體，使人染上腸炎、痢疾等疾病。

此外，衛生紙制品採用不同的漿料生產，其質量也是不同的，有高、中、低檔之分：高檔品是有100%原生木漿精制而成，品質高更衛生﹔中檔品是由草漿、蔗漿、棉漿加工而成，質量不錯，但衛生標准低於前者﹔而低檔產品都是由回收廢紙打漿加工而成，常帶有雜質、出現掉毛、掉粉情況，而且衛生也欠佳，一般除生活用紙、醫療用紙和包裝紙以外的廢紙，都可能會被作為再生紙漿加工成衛生紙。部分商家制造衛生紙所使用的再生木漿中，很多都是被油墨污染過的廢紙，為了讓紙看著更潔白光鮮，會在其中添加遷移性增白劑。

目前，對熒光增白劑的危害認識還不統一，缺乏有關熒光增白劑毒性的權威數據。不過為了確保消費者的安全，國家標准規定餐巾紙不應有可遷移性熒光增白劑，來防止其轉移至人體。

受訪專家：中國造紙學會馮文英博士、齊魯工業大學造紙與植物資源工程學院教授王正順