寶寶輔食怎麼加？教你解決6~12月齡寶寶的喂養問題

疫情期間，父母有了陪伴孩子的難得時光，很多父母開始親手給寶寶做輔食。那麼，寶寶多大加輔食合適呢？吃什麼輔食最好？別急，下面就教你解決6~12月齡寶寶的喂養問題。

臨床中，媽媽們關於輔食添加的第一個問題一定是：輔食什麼時候添加？關於這個問題，各種學術研究、經驗總結太多，在這裡跟大家分享一些小經驗。隨著寶寶消化系統的發育和消化系統功能的提升，4~6個月的寶寶已經具備了添加過渡期食物的能力。但是為了響應號召，讓寶寶得到更多純乳制品喂養時間，純母乳喂養的寶寶可以從滿6月齡開始添加輔食混合喂養，人工喂養的寶寶可以從5月齡~5個半月齡。

從開始給寶寶添加輔食那一刻起，寶寶的食物來源就由單純的乳類食物變成了兩大類：乳類食物和輔助食物。輔助食物從一開始就強調添加富鐵食物，這是因為寶寶體內的鐵儲備在3個月齡以后基本消耗殆盡，而且母乳中鐵含量較少，如果不注意富鐵食物的添加，寶寶會出現鐵缺乏甚至貧血，所以最開始可以給寶寶添加高鐵米粉。米類食物是我們的傳統食物，富含營養還好消化，在米粉裡面強化鐵元素，確實擔得起寶媽們給寶寶選擇的第一種輔食。

但隨著寶寶月齡的增長，隻有一種輔食肯定不能滿足生長發育的需要，需要增加輔食的種類。一般來說，寶媽們可以在給寶寶添加米粉后兩周開始嘗試根莖類的菜泥（土豆、南瓜、紅薯、胡蘿卜等）和果泥（蘋果、香蕉、梨等），某一種菜泥可以跟米粉同時添加。添加時要由少到多，可以先從一勺開始，逐漸增多，並注意觀察寶寶的各種表現，比如對新添的食物喜不喜歡，吃了以后有沒有出現口周發紅、長疹子、嘔吐、腹瀉等不良反應。一般來說，如果寶寶在3天內沒有不良表現就可以換第二種了。

如果寶寶的表現都很正常，可以進入第二關：肉類輔食的添加。其實，《中國居民膳食指南(2016)》中“7~24月齡嬰幼兒喂養指南”對於肉類輔食添加的具體時間跟高鐵米粉、菜泥、果泥是同期列出的。肉類輔食尤其是紅色肉類，如豬瘦肉、牛瘦肉、羊瘦肉、肝臟、動物血等可作為首選，雞肉雖然是白色肉類，但其蛋白質含量豐富，也建議選擇。這些肉含有更多的鐵元素，同時還含有更多的鋅元素、多種脂溶性的維生素，營養更加豐富全面。考慮到肉類輔食的易消化性略差，建議媽媽們放在植物性輔食后面添加，比如瘦肉鬆、肝粉、肝泥都是比較推薦的。同樣地，添加肉類輔食也得一樣一樣來，由少到多，觀察寶寶的各種表現，每一種新添食物至少觀察3天。

寶媽們要注意，所添加的某一頓輔食裡是主次搭配的，主食（米粉）為主，其次加菜（菜泥）、肉（肉鬆）、水果（果泥）。剛開始添加輔食時最好選在白天寶寶的第二頓奶之前，添加整頓奶體積的1/4到1/3，然后用奶來補足剩余，3~5天后加量，逐漸輔食越來越多，直至把這頓奶替換掉。

資料來源：中國婦女出版社

本文由首都醫科大學附屬北京兒童醫院院長、主任醫師倪鑫，首都醫科大學附屬北京兒童醫院黨委書記、主任醫師王天有進行科學性把關。