怕西瓜寒涼？大人吃瓜寶寶吃皮解暑化熱又生津

夏天到了，孩子總嚷口渴，多給孩子買新鮮瓜果吃，總比喝飲料健康。夏日的瓜果中，西瓜是解暑生津的佳品。但因為西瓜寒涼，很多家長可能就把它放在寶寶食物的“黑名單”裡不敢碰。孩子是不是完全不能吃西瓜？當然不是。那要怎麼吃才適合寶寶體質，才算“正確”的吃法？今天我們就來好好學習如何做標准的“吃瓜群眾”。

寶寶究竟能不能吃西瓜？該給個准話了！

首先回答：能吃。但寶寶吃西瓜之前是有大前提的。我們都聽過“以己之矛攻己之盾”的故事。它的含義，恰恰就是中醫提倡的保健理念：用“食藥材的性味”之矛，恰到好處地攻“身體病証或體質缺陷”之盾，以此達到身體平衡、健康的效果。所以，家長要判斷西瓜能不能給自己的寶寶吃，一定要先搞清楚兩點：寶寶的體質如何，現在的氣候特點適不適合吃。

寒涼高糖利尿，這些寶寶不宜吃瓜

西瓜

性味：性寒，味甘。

歸經：歸心、胃、膀胱經。

功效：清熱解暑，生津止渴，利尿除煩。

孩子的體質是“兒為虛寒”，西瓜是性寒的，確實要少吃。而且，西瓜含糖量高，我們知道，甘甜滋膩的食物會助濕。有以下情況的寶寶不適宜吃西瓜：10月齡以內的小寶寶，不要添加西瓜汁做輔食﹔過敏體質、明顯脾胃虛寒的寶寶不宜吃﹔腹瀉、溏便寶寶不宜吃﹔濕氣重的寶寶不宜吃﹔糖尿病患者不宜吃。此外，有尿床習慣的寶寶也不適合吃利尿的西瓜。對於膀胱發育未完全的小寶寶來說，更不適合在睡前2小時吃西瓜。

吃瓜知時節，少量細品

夏天的氣候特點是熱。健康、沒病痛的寶寶，少量吃西瓜解暑，是可以的。不過不是現在。最近“龍舟水”來襲，南方多雨，雨后天氣還有些微涼。再加上天氣熱，寶寶總吹空調，本身體質就虛寒，外來的寒氣很容易讓寶寶中陰暑。所以，盡管西瓜開始上市，但初夏是不建議寶寶吃西瓜的。最佳吃瓜時節，最好是等到三伏天的時候。等到了吃西瓜的好時節，量也不能太多，每周吃1~2次足矣。

許教授小貼士

西瓜具體吃多少？

因為切西瓜的分量不一，家長可以按這樣的方法估量，如果用普通的飯勺挖西瓜吃，對於身體健康、無病痛、消化好的孩子來說，1~3歲的寶寶最多吃3~5勺，3歲以上寶寶可以吃6~10勺，10歲以上消化系統趨於成人，可以再多吃一點。需要特別提醒的是：給寶寶適量吃西瓜，不要吃冰凍的，隻能吃常溫的。

西瓜能治發燒？

夏天最容易心火過旺，西瓜能養心除煩、解酷暑。

從這個角度來看，西瓜確實是夏季應季好蔬果，能夠及時幫人體清熱、生津。古書上說西瓜能入藥，清代《本經逢源》中記載，“西瓜能引心包之熱，從小腸、膀胱下瀉。能解太陽、陽明中暍及熱病大渴”。古人有中暑、熱氣上火、熱感、發燒時，喜歡用吃西瓜來治熱証。西瓜堪稱純天然的“白虎湯”。

那麼，這個辦法能不能用在發燒的寶寶身上呢？我們要分開來說：

① 西瓜化熱証：可少服

手心滾燙，舌頭草莓舌、有芒刺的寶寶，如果沒有上述忌食西瓜的情況，可以少量服用西瓜，退熱生津。不過，這個方法最好在盛夏進行。季節溫涼的時候不適合用。

② 西瓜治發燒：不建議

用西瓜的寒來止發燒的熱，屬於物理降溫，可以起到一定的緩解效果。但是，了解寶寶發燒病理的家長一定明白，發燒是寶寶身體正邪相爭的表現，而不是單純地向外散發熱度。

如果寶寶是因為風寒感冒發燒，吃了寒涼物，會更加助長邪氣。短暫的緩解后，可能反而燒得更盛。而且，小孩子生病發燒，往往是虛實寒熱夾雜。家長如果難以辨証，不如不要冒險給寶寶吃西瓜降溫，多學學真正適合寶寶的、科學的發燒降溫方法。

大人吃瓜娃吃皮

建議家長在吃西瓜方面，可以“大人吃瓜，寶寶吃皮。”這並不是玩笑。這裡的西瓜皮，准確地說是西瓜內皮，又稱西瓜翠衣，是指最外面的綠皮和內部紅瓤之間青白的那部分。這層內皮不含糖分，偏涼性，卻沒有西瓜瓤那麼寒，也可以解暑、生津、平心火。所以，比起吃西瓜瓤，西瓜翠衣更適合寶寶。

比起用西瓜翠衣煲中藥，更推薦家長們用它給寶寶炒菜。在用西瓜翠衣做菜之前，可以先這樣處理一下：將西瓜外皮削干淨，隻留下青白皮肉部分，切成厚度為0.5cm（大概半個指甲蓋寬），長度3~5cm的條狀為宜。

翠衣解暑健脾粥

材料：西瓜翠衣25g，粳米50g， 白扁豆15g，山藥15g。

做法：材料下鍋，加約5碗水，大火燒開后轉小火煮30分鐘即可調味食用。

功效：解暑生津，健脾開胃。

適用年齡：3歲以上寶寶少量食用。

這碗翠衣粥還可以在寶寶積滯化熱，需要消食導滯的時候服用。除此之外，西瓜翠衣煮水給寶寶喝，還能化熱毒，能緩解痱子、口腔潰瘍、麥粒腫等小毛病。不過，西瓜翠衣總歸是涼性的，涼拌西瓜翠、綠豆翠衣湯等家常菜就不太適合給寶寶吃了。

資料來源：許尤佳育兒堂微信公眾號

本文由廣東省中醫院兒科主任許尤佳進行科學性把關。