3歲以下寶寶別隨便吃食療方!這樣調整飲食事半功倍

許尤佳

2020年09月09日08:08  來源:人民網-科普中國
 

常關注我的家長都知道,幾乎每一期講疾病辨証解析食材后,我都會給出切實可行的食療方,並特別標明適用年齡。絕大多數情況下,都是:“3歲以上寶寶,在消化好、無病痛時,對証少量多次分服。”

家長會問:為什麼3歲以下的寶寶不能吃這些食療方?3歲以下,食材少放一些、水加多一些可不可以吃呢?可以喝湯不吃渣嗎?3歲以下有適合的食療方嗎?

甚至有不少家長問:用食療方煲出的湯水沖奶,喂給嬰兒寶寶可以嗎?看來家長們對食療方的依賴還是比較大,我們的讀者中家有3歲以下寶寶的也比較多。本期我就來好好說一說這個超熱門的問題。

3歲以下寶寶隨便吃食療方

容易越補越虛,得不償失

從中醫的角度來講,可以這樣理解:人參、鹿茸、花膠這類我們大人常認為的“好東西”“貴東西”,脾胃是不能夠及時分辨的。但對脾胃來說,在它的能力范圍內能消化,能變成五谷精微、滋養五臟六腑的,才算是真正的“好東西”。這其實就能回答家長最常問的問題:為什麼很多食療方,不建議3歲以下寶寶吃。

我常說,脾胃乃后天之本。對於這個“本”,隻有科學養護,才能真正固本。3歲以下的孩子,包括脾胃在內的臟腑,本就是成而未全、全而未壯的,也就是沒有發育完全,還非常嬌弱的。

孩子天生體質虛寒,再加上日常喂養容易量大、肉多,脾胃負擔已經很大了,再吃食療方,就會出現時機不對,辨証不對,過量、過補等情況。一般來講,孩子長到24個月以上,也就是2歲以上,才可以開始接觸一些大人吃的食物。

所以,考慮到小寶寶的脾胃消化能力,我通常建議寶寶到3歲以上再服用有補益效果的、尤其是健脾益氣的食療方。3歲之內盡量還是不要隨意服用湯方、健脾方等。

除了健脾保健食療方外,我也經常開出一些針對孩子常見病調理的食療方。對於這些有治療效果的食療方,家長更要謹慎。寶寶對中藥材十分敏感,我在開方子的時候,1克、2克的量都需要仔細衡量。過於峻猛的功效,會反傷寶寶的元氣。

其實,家長真的不必過於緊張,覺得沒給寶寶吃食療方就“少了、虧了”,非得在正常飲食外加點東西吃。我平時提倡的合理喂養法,往往是“減法”而非“加法”。小孩子生機蓬勃,活力充沛,臟氣清靈,沒有什麼慢性病或陳年痼疾,而且體屬純陽,即便生病,痊愈的速度也比成人更快。所以隻要掌握好喂養方法,小寶寶不需要吃補品、食療方,正常吃好主食,喝好奶,也可以得到很好的調理恢復。

家長需要做的,就是控制自己焦慮的心情,適當放手,給足寶寶的身體自我修復的時間和空間。切記“過猶不及”。

不建議3歲以下寶寶隨意服食療方的原因:補益過多,脾胃無法承受﹔寶寶體質敏感,食療方藥材容易過量﹔家長非專業,不好辨証,不好把控藥量﹔小兒臟器清靈,自我恢復空間大。

若要小兒安

2招健脾法做到位

①調整飲食,合理健脾

0~3歲的寶寶,調理體質的最好辦法,是保持好消化,不要在積食的時候繼續哄喂。懂得減少脾胃的負擔,就是最好的調理。

不要總覺得這些是老生常談。我經常強調的“10秒消化判斷法”和“消食導滯法”,還是常有家長做不到位。

很多家長已經學會看寶寶是不是脾虛:不思飲食或能吃不長(胃強脾弱)﹔容易大便不正常,便秘或溏稀﹔經常容易積食﹔山根有青筋、氣池青紫。一旦發現寶寶有上述症狀,就想急著給寶寶健脾。但健脾的大前提是消化好,不然健脾是沒有用的。

如何正確消食導滯呢?有一個適合所有年齡段寶寶的食療方——消積明星“三星湯”。

三星湯

材料:谷芽10g,麥芽10g,山楂5g(1歲以下3g)。

做法:1歲以上寶寶,1碗水煎煮成半碗水服用﹔1歲以內寶寶,1碗水煎煮成1/3碗服用。可以適當放一點黃糖調味。也可以用炒谷芽、炒麥芽、炒山楂。炒過的更溫,味道也不會太酸。

用量:消化不好時,三星湯+素食2~3天﹔日常保健時,三星湯+素食1周1次。

功效:消食導滯,增強免疫力。

適用年齡:藥性溫和,適合各年齡段寶寶服用。

此外,0~1歲的寶寶,喝三星湯的同時,每日的奶要沖稀一些﹔母乳媽媽也要盡量吃清淡。

1歲以上寶寶,用三星湯的時候最好配合吃幾天素食。等不積食、無病痛時,可以給1歲以上、明顯脾虛的寶寶喝健脾養胃湯、白術佛手湯,用量和3歲以上的孩子一樣,不需要調整,喝湯不吃渣,每周1~2次。家長還可以用瘦肉燉湯,但給寶寶喝之前把渣和浮油去掉。

需要強調的是,如果寶寶並沒有明顯脾虛的症狀,就不用吃食療方“畫蛇添足”。想要保健的話,可以每1~2周喝1次三星湯,預防積食。

②小兒推拿,安全健脾

越小的寶寶,小兒推拿的效果越明顯。尤其是半歲以內還沒有添加輔食的孩子,做小兒推拿更安全,反而不建議喝健脾、補益的湯水。

健脾消積的小兒推拿

新手入門版:摩腹

以肚臍為中心,逆時針幫寶寶揉肚子,1天可做1~2次(避開餐前餐后1小時左右),每次100下。這是最簡單的健脾消食小兒推拿手法。

家長進階版:

許教授推薦/健脾消積小兒推拿

做5天,休息2天,再接著做5天

補脾經/300次

循拇指橈側緣由指尖向指根方向直推

清胃經/300次

循拇指橈側緣,由指根向指尖方向直推

清肝經/100次

從食指掌面末節指紋推向指尖

順逆摩腹/各200次

用手掌或四指摩,沿順時針/逆時針方向摩臍周大腹部

順運內八卦/100次

用拇指繞順時針掌心做圓周

揉按小天心/200次

用食指或中指的指端揉掌面大、小魚際交界處凹陷

③先天稟賦弱,積極就醫調理

對於0~3歲的寶寶,以上兩個方法配合正確使用,一般都能保持不錯的身體狀況。但對於先天稟賦較弱的寶寶,或者早產兒,尤其是半歲以內的寶寶,有比較大的健康問題時建議及時就醫,不要自行隨意調理,更不要自行加減中藥材,給寶寶喂食療方。家長往往把握不好藥量,要麼過輕無效果、不對証,要麼過重傷元氣。

許教授小貼士

0~3歲寶寶適當可用的食療方

注意:給出這個3歲以下寶寶的食療小貼士,是想幫助確實有需求的寶寶對証、合理服用,並不代表放寬了年齡限制,小寶寶能敞開了吃或長期吃。更不能把食療方當作某種預防性、日常性的保健品、營養品。

0~1歲適當可服:

三星湯(消積)

小兒健脾方(健脾,年齡在添加輔食后方可用)

1~3歲適當可服:

小兒七星茶等大多數消食導滯藥(消積)

扁豆茯苓湯(健脾,隻喝湯水)

小兒酸梅湯(滋陰益氣)

桃苓湯(健脾祛濕)

七味白術散(健脾益氣,2歲以上)

三花茶(清熱祛濕)

陳皮水(健脾理氣)

無花果蓮子水(寧心潤肺)

蔥白豆豉湯(散寒解表,淡豆豉用5g)

麥門冬粥(滋陰生津,健脾養胃)

家有3歲以下寶寶的你,學會了嗎? 

資料來源:許尤佳育兒堂微信公眾號

本文由廣東省中醫院兒科主任許尤佳進行科學性把關。

(責編:李慧博、董菁)