11月24日下午,由中國科協科普部主辦,人民網科普中國樂享健康承辦的“樂享健康大講堂”活動在滁州市鳳陽縣府城鎮府東社區居民委員會舉行。安徽省蚌埠市第二人民醫院婦產科主任醫師孫李偉以“中老年人如何做好自我保健”為主題,普及中老年人自我保健知識。
孫李偉指出,對於中老年人來說,身體變差很多時候並非因為生病,各個臟器功能的退化才是問題的關鍵。日常保健不在於一朝一夕,而是365天都要保健,持之以久才叫保健。根據季節養生,春天養肝,夏天養心,秋天潤肺,冬天養腎強腎,可以有效減緩衰老,提高健康水平。
從日常飲食進行保健
1、少吃油膩
很多老年人喜歡吃油炸食品,但是吃油炸食物、吃油條一定要限量,油條在制作的過程中加入了明礬,明礬中含有鋁元素,鋁元素攝入過多時會導致老年痴呆。孫李偉建議中老年人多吃清淡的,容易消化的食物。
2、少吃鹽
老年人晚上不能吃太飽,建議六分飽即可。孫李偉強調,有高血壓、動脈硬化等血管病的老年人,晚上要少吃鹽,因為鹽會使血壓淨度升高,動脈硬化。
3、少吃糖
血糖高的中老年人不能吃糖,晚上不建議吃面條,面條會使血糖急速升高。飲食健康原則:晚上少油少鹽,不放糖。多食用時令蔬菜,夏天吃水果,秋天吃堅果,冬天喝粥,通過飲食慢慢調養身體。
4、必須有主食
建議老年人吃粗糧,消化慢卻可以穩定血糖。早餐可以選擇容易消化的面食,晚上選擇熱量較低的食物,比如紅薯,紅薯屬於粗糧,可以促進腸胃蠕動。
5、營養要均衡
孫李偉建議老年人在喝粥時,可以適當加入豆類,或換成牛奶麥片,既有粗糧又有蛋白質。面包和饅頭建議吃較軟的,便於咀嚼,同時可以粗糧、細糧混搭,便於營養的吸收。
在烹飪時可以加一些醋,能夠起到軟化血管、溶解植物纖維和動物脂肪、促進鈣吸收的作用。高血壓的老人可以使用醋作為鹽的代替品,有效控制血壓上升。但孫李偉表示,不建議在食用胡蘿卜、綠葉蔬菜時加醋。胡蘿卜素、葉綠素會在醋酸的作用下減少。同時,不建議直接喝醋,會損傷胃黏膜,引起急性胃炎和胃潰瘍。
6、早餐不宜早
人在睡眠時,臟器是充分休息的,消化器官卻在消化吸收食物,一般四個小時腸胃才能夠排空,到了早晨的時間消化系統才進入休息的狀態。如果早餐吃得過早,會影響胃腸道休息,使消化系統處於疲憊狀態,建議可以選擇8點以后再吃早餐。
養成良好的生活習慣
1、不要劇烈運動
孫李偉提到,很多老年人年輕時並沒有劇烈運動的經驗,突然進行此類運動,對肌肉、骨骼皆不宜。慢登山慢跑步、游泳前要做熱身運動,在全身毛孔打開的狀況下,突然入水容易導致血管急速收縮,引起猝死、心臟驟停等不良結果。
2、早起喝溫水
早上起床后可以先喝一杯溫開水。經過一晚的睡眠之后,皮膚和呼吸道會有大量的水分消失,這個時候需要適當補充水分,對於內臟器官能起到洗滌的作用,如果不及時喝水,不利於各個臟器代謝物質的排除。
3、每年做檢查
孫李偉建議中老年人每年做定期檢查。很多時候病症並不容易察覺,比如患心梗時,惡心、牙疼都是非典型症狀,定期體檢可以排查疾病,盡早控制。
4、注意防寒保暖,
老年人需要注意防寒,謹防呼吸道疾病的發生。冬季很多老年人喜歡晒太陽,孫李偉建議10點以后再出門,同時晒太陽的時間也不能過長。另外,冬季洗澡不建議洗得過勤,洗澡前后建議喝一杯熱水,5~6天洗一次就好。不易水溫過燙、搓澡力度過大,容易傷害皮膚保護屏障。
專家:安徽省蚌埠市第二人民醫院婦產科主任醫師孫李偉