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嬰兒輔食喂養有講究!專家教你正確方法

劉敬、張楊竑
2021年09月28日18:14 | 來源:人民網-科普中國
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當寶寶不斷長大,需要的營養物質越來越多,光靠母乳是肯定不夠了。寶寶不同階段的輔食喂養,有不同的方法。那什麼時候開始給寶寶輔食喂養更合適呢?

什麼時候給嬰兒添加輔食更合適?

6月齡以后,寶寶的神經肌肉開始發育完善,能夠轉頭、坐著、用手去抓物體等。同時,他們對食物的味道也開始變得敏感。這些都為嬰兒從液體食物到固體食物的轉換奠定了基礎。單一母乳喂養遠不能滿足嬰幼兒生長發育的需要,我們需要引入其它營養豐富的食物。

這個時期,嬰兒的消化系統功能逐漸發育,可以消化除母乳以外的物質,如蛋白質、脂肪和碳水化合物等。同時,腸道的免疫系統功能也進一步發育,可以添加一些肉類輔食。添加輔食能夠有效地幫助嬰兒從母乳過渡到家常飲食,促進嬰兒咀嚼、吞咽和消化能力的發育,培養他們良好的飲食習慣,並且還能增進親子關系。

不及時添加會帶來什麼問題?

6月齡以后的嬰兒從母乳中獲取的營養成分,已經不能夠完全滿足自身的生長發育需求了,比如說蛋白質、脂類、鐵、鋅等營養素會出現缺口。這些營養素缺口,都需要我們及時、合理地通過輔食添加來進行補充。同時由於嬰兒的胃容量較小,每餐吃的食物少,所以每天要達到一定量的喂養次數來補充營養。

需要特別注意的是,6月齡到2歲的嬰兒,容易出現缺鐵性貧血。如果孩子出現缺鐵性貧血,會出現生長發育的遲緩、智力的受損,同時免疫力和抗感染能力也會降低,嚴重影響孩子的生長發育。所以我們要及時補充富含鐵、且鐵吸收率較高的輔食。

過早或者過晚添加輔食,均會導致嬰兒生長發育的不良影響。過早地添加輔食,可能會造成嬰兒食物不耐受、食物過敏、消化系統出現問題等情況發生。而過晚添加輔食,可能會導致嬰兒體格生長的遲緩。

嬰兒輔食應包含哪些種類食物?

一般給孩子做輔食的時候分為七個大類,包括谷薯類、豆類、堅果類、肉類(魚、禽類還有內臟)、蛋類、富含維生素A的蔬果(深色的蔬菜)、奶類及奶制品,每天至少四種以上,至少包含肉類、蔬菜類、谷薯類(碳水化合物)這三大類。

對於6月齡以上的嬰兒,肉類食物擔負起了補充鐵等礦物質的重要任務,谷薯類主要用來補充能量,碳水化合物是主要供能食物,通過這些輔食的添加,可以有效彌補單一母乳喂養上的營養不足。

早產的寶寶在營養上需要注意什麼?

特別需要關注早產的寶寶,易出現缺鐵性貧血。因為早產兒本身鐵的儲備比正常足月兒要低得多。而且出生以后,紅細胞的破壞等各方面的損耗,更容易造成缺鐵性貧血。所以說,早產兒添加富含鐵的食物更加重要。除此之外,為了預防發生貧血,還可以選擇補充鐵劑。

本文由中國醫學科學院北京協和醫院兒科主任醫師王丹華、中國疾病預防控制中心婦幼保健中心兒童保健部副主任張悅、首都醫科大學附屬北京兒童醫院兒童保健中心副主任馬揚進行科學性把關。

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(責編:劉敬、楊鴻光)

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