“过午不食”很伤胃 肠胃也有一套自己的生物钟

人民网北京10月25日电 （赵鹏）在减肥大军中一直流传着“过午不食”的减肥方法，即每天只吃早饭和午饭，而不吃晚饭，但这种减肥方法真的可取吗？为此，人民网科普中国采访了北京朝阳医院消化内科主任医师郝建宇、北京中医医院消化内科副主任医师汪正芳，一起来看看他们是怎么说的吧！

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2013年7月29日，在郑州市儿童医院举办的第19期“小胖墩减肥夏令营”里，“小胖墩”们胃口都非常好。（张涛/人民图片）

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“每天只吃两顿饭或者‘过午不食’的方式会对胃部造成直接伤害”，汪正芳介绍，“大家都有过这样一种感觉，即每当快到饭点的时候，肚子就会觉得饿，这是因为胃部常常会在我们还没有摄入食物时就提前‘工作’，比如加速蠕动、分泌胃酸等，以帮助食物消化。此时如果没有摄入食物，就会对胃部造成刺激，长此以往就有可能引发炎症、溃疡等病症。”

同时，郝建宇提醒大家，“暴饮暴食、饥一顿饱一顿、过午不食等饮食方式都不利于胃部健康，因为肠胃也有一套自己的生物钟，它们会按照这套生物钟保持规律运行。如果经常打破肠胃的运行规律，就容易造成肠胃功能失调，所以大家还是应该保证规律饮食。”

此外，“对于减肥一族来说，‘过午不食’不仅会对胃部造成伤害，而且减肥效果也不好，很容易引起反弹。”郝建宇介绍，“控制饮食是减肥的一种有效方式，但控制饮食并不代表饿肚子。减肥人士可以在保证正常饮食的前提下调整饮食结构，比如多吃一些热量较低的蔬菜、水果，以代替一定量的主食或肉类；同时，还可以加强运动，通过运动将摄入的过多热量消耗掉，这样也能起到减肥的效果。”

受访专家：北京朝阳医院消化内科主任医师郝建宇、北京中医医院消化内科副主任医师汪正芳