美颜补虚又养心，本土樱桃和车厘子哪种更适合宝宝？

芒种过后，进入仲夏，气候越来越闷热，暑湿重。夏主心，天气一热，心也容易“虚”——宝宝容易气血不足，甚至心悸、晕眩、懒动。如何帮宝宝养心，是夏季保健的一大关键。食补最为温和安全，有一种水果，被称为“心脏的阿司匹林”，最能补心气、养心血，整个夏天都可以给宝宝吃，那就是——樱桃。

樱桃让人好颜色，养心温脾补中气

《名医另录》里记述樱桃：“主调中，益脾气，令人好颜色，美志。”樱桃能让人“好颜色”，不仅大人可以常吃，宝宝夏天也能适量吃。尤其是现在大多数孩子都是气虚质，脸色青青黄黄，眼底乌青，气色看起来不太好。夏天给宝宝吃些樱桃，可以帮助改善脸色，补充元气。樱桃具体有哪些保健功效呢？

樱桃

性味：味甘，性温。

归经：归脾、胃、肾经。

功效：养心血，补元气，益脾气。

《滇南本草》里说，樱桃“治一切虚症，能大补元气，滋润皮肤”。这是因为樱桃是初夏水果，得正阳之气，性温。樱桃吃进肚子，先温润虚寒的脾胃，再经过脾胃的运化滋养心血、补中益气，能让宝宝气色好、精神好。

樱桃性温，宝宝吃它会上火吗？

很多家长问，听说小孩不能吃樱桃，是真的吗？《随息居饮食谱》中有相关记载：“（樱桃）不宜多食，诸病皆忌，小儿远之。酸则尤甚。”我却不太同意这个说法。性温的水果，天生脾胃虚寒的宝宝适量食用，反而对身体好。即便是性味寒凉的水果，宝宝在暑热天少量食用，也能起到一定生津液、解暑热的效果。食物无好坏之分，关键在于懂不懂吃，会不会吃。

许教授小贴士

宝宝食用樱桃宜忌：樱桃性温，内含大量生发之气，应该说是属于发物一类的。因此有阴虚、热证、病中或大病初愈的宝宝，不建议吃樱桃。如果宝宝正处于津液匮乏、心火过旺的时候，也不宜吃樱桃。而脾胃虚寒、手脚冰凉、面色无华的体虚宝宝，最适合吃樱桃。身体健康、无病痛的宝宝，也可以适量吃樱桃，夏天小小补一下阳气。

宝宝的樱桃食用量：体虚宝宝每天吃5颗左右为宜；健康宝宝可以隔1~2天吃一次。

如果吃樱桃感觉有点“上火”，立即喝一杯清热生津的甘蔗汁，第2天就会好很多。

小樱桃、毛樱桃、车厘子，宝宝适合吃哪种？

6月樱桃已经开始上市了。有时候走在街头，能看到沿途叫卖装在筐篓里新鲜采摘的小樱桃、毛樱桃，价格也不贵。这些本土樱桃，其实并不比水果店里包装精美的进口车厘子差。

本土樱桃汲取了满满的生发的阳气，吃起来酸甜开胃，还有温脾胃的功效。论养心，本土小樱桃、毛樱桃的功效恐怕更强。而超市里卖的硕大味甜的进口樱桃“车厘子”，价格昂贵，但毕竟不属于应季水果，比起本土樱桃少了一点元气。但是也不是说车厘子就没有优势。一般颜色越深的樱桃，花青素和花色苷含量就越高。相比起色泽鲜红的本土樱桃，色深的车厘子在增强宝宝免疫力方面可能更好。

购买樱桃的时候重点看品相，有果蒂、色泽光艳、表皮饱满、个大、核小、肉厚者佳。本土樱桃皮薄，通常可以低温存放2天左右，家长购买时一次不要买多，即买即食为佳。

早熟的樱桃有点酸，加糖煮水宝宝更爱吃

色浅的小樱桃便宜，还带着刚采摘的青涩，宝宝可能会觉得过酸，但吃完了还想吃。夏天给宝宝吃樱桃，其实也可以适量加点糖，可以怡情。在夏天顺应天性，做点自己喜欢的事，保持怡然自得的心情，其实也是养心的关键。巧手的家长，可以给宝宝做樱桃糖水，甜中带着天然的果子酸味，下午喝一点，当晚能胃口大开。

樱桃糖水

材料：小樱桃30g，白糖适量。

做法：樱桃洗净，碾破，用白糖腌渍15分钟；锅内加3碗水，大火烧开后倒入腌好的樱桃，煮10分钟后关火即可。

可以喝糖水不吃果。

功效：养心安神，补中益气，健脾开胃。

适用年龄：3岁以上宝宝无热证时可饮。蚕豆病宝宝可饮。

樱桃鸡蛋汤

材料：樱桃30g，鸡蛋1个。

做法：樱桃洗净，鸡蛋打散；锅内加3碗水，大火烧开后倒入樱桃，煮5分钟后倒入蛋液，迅速搅拌成蛋花后即可食用。可加少量冰糖或蜂蜜调味。

功效：补气血、健脾胃。

资料来源：许尤佳育儿堂微信公众号

本文由广东省中医院儿科主任许尤佳进行科学性把关。