保健品、食品、藥品有啥區別？兩招煉就"火眼金睛"

人民網北京12月26日電 （趙鵬）近年來，老年人購買保健品上當受騙的案例屢見報端，這與不法推銷人員神乎其神的廣告宣傳脫不了關系，有些不法推銷人員聲稱自己銷售的保健品“包治百病”，或者隻要服用了自己的保健品，就能長命百歲。那麼，保健品到底是什麼？它真如不法推銷人員口中描述的那般神奇嗎？為此，人民網科普中國採訪了北京安貞醫院藥劑科主任藥師魏國義，大家一起來看看她是怎麼說的吧。

在某種保健品的產品說明上，清楚地標注著保健功能、適宜人群等。

（趙鵬/人民網）

“保健品是食品的一種，其全稱是保健食品，也被稱為膳食補充劑。”魏國義表示，“從理論上來說，在專業營養師的指導下服用某些保健品有利於提高免疫力、增強體質，進而讓人更健康，但‘隻要服用某種保健品就能活到多少歲’的說法絕對是具有誤導性的。可以肯定地說，保健品沒有直接延長壽命的作用。事實上，目前沒有任何食品或藥品具有明確的、直接的能夠增加壽命的作用。”

與普通食品相比，保健品有哪些特殊之處呢？魏國義介紹，“首先，普通食品通常沒有限定人群，而保健品則不同，比如有些保健品是為老年人設計的，有些保健品則適合孕婦、兒童食用，胡亂食用有可能給身體健康造成一定的負面影響。其次，某些保健品具有特定功能，比如能夠調節人體機能、補充某種營養素等，而普通食品的作用則主要是為人體補充能量。另外，保健品在食用方法和食用量等方面的規定也比普通食品更加嚴格，比如有些保健品會規定每天吃幾頓、每頓吃幾勺等。”

保健品雖然具有一定功效，但並不能治病救人。魏國義表示，“保健品與藥品不同，保健品的作用通常是增強體質，而藥品的功效才是治病。有些消費者看到保健品的成分中含有某些中藥材、維生素等，便認為保健品也具有某種治療作用，但這種觀點是不正確、不科學的，因為保健品與藥品的生產過程、質量要求等差異極大，所以即使在成分上有某些相似之處，二者的功效也大相徑庭。”

保健品的包裝或標簽上方有一頂“藍色帽子”，而且在這個標識下面會清楚地標明“保健食品”這幾個字。（趙鵬/人民網）

那麼，如何區分保健品與藥品呢？魏國義向大家介紹了以下兩種方法：

1.通過標簽上的批准文號來區分。藥品的批准文號格式為“國藥准字+字母和數字等”，而保健品的批准文號為“國食健字+字母和數字等”。

2.通過瓶身上的“藍色帽子”來區分。保健品的包裝或標簽上方有一頂“藍色帽子”，即一個天藍色的、圓形的標識，而且在這個標識下面會清楚地標明“保健食品”這幾個字。

受訪專家：北京安貞醫院藥劑科主任藥師魏國義

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