已過春分，雖然天氣還未完全回暖，但已經可以在公園、綠化帶等地方賞花了。你知道嗎，許多花不僅具有觀賞價值，同時也可以作為中藥使用，就讓我們來了解一下吧。

桃花

【性味】苦，平

【歸經】心，肝，大腸經

【功能主治】利水，活血化瘀。主水腫，腳氣，痰飲，利水通便，砂石淋，便秘，閉經，癲狂，瘡疹。

【用法用量】內服：煎湯，3∼6g﹔或研末，1.5g。外用：適量，搗敷﹔或研末調敷。

【注意】孕婦忌服。

【摘錄】《中華本草》

此外桃花還是美容佳品，中國古人很早就認識到桃花的美容價值。現存最早的藥學專著《神農本草經》裡談到，桃花具有"令人好顏色"之功效。

桃花的美容作用，主要是源於花中含有山奈酚、香豆精、三葉豆甙和維生素A、B、C等營養物質。這些物質能擴張血管，疏通脈絡，潤澤肌膚，改善血液循環，促進皮膚營養和氧供給，使促進人體衰老的脂褐質素加快排泄，防止黑色素在皮膚內慢性沉積，從而能有效地預防黃褐斑、雀斑、黑斑，預防的同時還能令肌膚潤白光澤。

桃花粥

材料：桃花、粳米、紅糖

做法：將桃花放在砂鍋中，然后用清水浸泡三十分鐘;隨后放入粳米，小火進行熬粥;等到粥好之后加入紅糖，攪拌均勻后起鍋服用。

功效：能夠有效的治療一些血瘀的症狀，例如臉色暗黃、女性在月經的時候發現血塊，或者是舌頭出現紫色斑點以及便秘等患者。但注意：此粥不宜久服，且月經期間應暫停服用，月經量過多者忌服。

杏花

【性味】苦，溫，無毒

【歸經】脾，腎經

【功能主治】活血補虛。主不孕，肢體痺痛，手足逆冷。

【用法用量】內服：煎湯，6∼9g。

【摘錄】《中華本草》

杏花也稱為“中醫之花”，常用來治療痤瘡、祛斑，且具有中醫美容的功效。杏花中含有的杏花多糖對羥基和DPPH自由基均具有較強的還原能力，並且對二者自由基的清除作用和還原能力與其濃度呈正相關。杏花多糖具有較強的清除自由基的能力，可作為人體系統中的抗氧化劑。

茉莉花

【性味】辛、微甘，性溫

【歸經】脾，胃，肝經

【功能主治】理氣止痛，辟穢開郁。主濕法中阻，胸膈不舒，瀉痢腹痛，頭暈頭痛，目赤，瘡毒。

【用法用量】內服：煎場，3∼10g﹔或代茶飲。外用：適量，煎水洗目或菜油浸滴耳。

【摘錄】《中華本草》

茉莉花茶

材料：茉莉花

做法：取茉莉花3g入杯，用80℃∼90℃左右開水沖泡3分鐘即可。

功效：可以美容養顏、淨白皮膚還能夠抵抗衰老，還能疏通人體腸胃可以排宿便、順氣清腦、降低血壓和血脂。

注意：一次性喝太多或空腹飲用茉莉花茶，會使人飢餓，甚至頭暈目眩，飯后立刻飲用茉莉花茶，會影響消化，睡前飲用茉莉花茶，可能影響睡眠。長期過量飲用茉莉花茶，會引起缺鐵性貧血，身體缺鈣。在女性特殊時期不宜過多飲用茉莉花茶。

梅花

【性味】微酸、澀，平

【歸經】歸肝、胃、肺經

【功能主治】疏肝和中，化痰散結。用於肝胃氣痛，郁悶心煩，梅核氣，瘰疬瘡毒。

【用法用量】3∼5g

【摘錄】《中國藥典》

梅花和臘梅花來源兩種不同的植物，梅花是薔薇科植物梅的花蕾，而臘梅花是臘梅科植物臘梅的花蕾。

梅花當歸粥

材料：梅花、當歸、大米。

做法：將大米淘洗干淨，然后梅花以及當歸先放入鍋中加上清水煎煮，最后獲得的藥液和大米一起熬粥。

功效：服用梅花當歸粥之后可以起到疏肝理氣的作用，特別是一些由於肝郁氣滯所導致的脾氣暴躁、腹脹等毛病。梅花可以和當歸一起煮粥，可以有緩解脾氣暴躁的作用，對於緩解腹脹有好處。

菊花

【性味】甘、苦，微寒

【歸經】歸肺、肝經

【功能主治】散風清熱，平肝明目。用於風熱感冒，頭痛眩暈，目赤腫痛，眼目昏花，瘡癰毒腫。

【用法用量】5∼10g

【摘錄】《中國藥典》

常用的菊花為菊科植物菊的干燥頭狀花序，按顏色又可分白菊和黃菊。黃、白兩菊，都有疏散風熱、平肝明目、清熱解毒的功效。白菊花味甘、清熱力稍弱，長於平肝明目﹔黃菊花味苦，泄熱力較強，常用於疏散風熱。還有一種野菊花為菊科植物野菊的干燥頭狀花序，野菊花味甚苦，清熱解毒的力量很強。

菊花山楂茶

材料：菊花、山楂

做法：菊花15克,山楂20克，水煎或開水沖泡10分鐘即可。

功效：能化淤消脂、清涼降壓、減肥輕身。適用於肥胖症、高血脂症和高血壓患者。

注意：菊花，氣虛胃寒，食少泄瀉之病，宜少用之。山楂，胃酸分泌過多者慎用。

審核：上海中醫藥大學附屬光華醫院謝東浩

本文由中國科普作家協會醫學科普專委會主任委員王韜進行科學性把關。

“達醫曉護”供稿

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