《月令七十二候集解》中記載：處，去也，暑氣至此而止矣，處暑以后氣候氣溫的變化會比較明顯，氣候由熱轉涼，由濕轉干，孩子的飲食起居和調理重點也要及時地調整，否則孩子很容易生病。今天就詳細地講解一下。

處暑，是“出暑”的意思，表示炎熱離開了，但家長要注意，這並不意味著天氣就會變冷。一些地方如嶺南地區將會迎來“秋老虎”，氣候會由濕熱轉為溫燥。在這種氣候之下，家長顧護孩子時，要在祛濕與滋陰之間取得平衡，要做到祛濕不傷津，潤燥又不生濕。

處暑以后，大自然因萬物成熟而平定收斂。《黃經內經》之《素問·四氣調神大論》曰：“秋氣之應，養收之道也。”意思是，秋季的重點是收斂陽氣，這也是處暑后家長要關注的第二點。

處暑后，要祛濕還是滋陰

處暑后，天氣逐漸變得干燥。燥，是秋季的主氣，肺喜潤惡燥，燥邪容易傷肺，肺失濡養，肺陰受損，孩子就容易出現口鼻、咽喉及皮膚干燥、干咳無痰、或痰黏難咳的“燥咳”的表現。

尤其是孩子即將返校，在集體生活中細菌、病毒容易交叉感染，尤其是幼兒園的老師沒辦法細心照顧到每個孩子，那些本就脾虛、體質虛弱、陽氣不足的孩子就更容易感受病邪，這時很容易就會感冒、咳嗽，而且一咳起來就遷延難愈。

孩子脾常不足，尤其是經歷一整個春夏，濕邪困阻中焦脾土，脾胃疲乏，無法運化水濕，就會凝結成痰，堵塞管道。痰隨氣逆，上犯於肺，孩子就會出現咳嗽。這時候家長隻給孩子止咳，是治標不治本的做法，調理的關鍵在祛濕、健脾。

祛濕與滋陰，看上去是對立的，到底要怎麼做呢？在夏秋交替的關鍵時節，調理孩子體質更需要家長辨証，這也是我反復強調家長需要認真學習《兒童脾胃課》的原因。隻有掌握了基礎的辨証方法，才能有更好地判斷，使用食療方才能更對証，否則隻會加重孩子的情況。

簡單來說，在換季這段時間，家長可以這樣做：

1、體內有濕時先祛濕：目前的氣候已經不像之前春夏時那麼潮濕，因此祛濕力度不需要太強，可以用溫和一點的祛濕食材煲粥、煲湯，如芡實、五指毛桃、蓮子等。當孩子出現舌苔厚膩、舌面水滑、舌體胖大有齒痕﹔或大便不成型、粘膩、腹瀉等症狀，提示孩子體內明顯有濕，可以給孩子用點祛濕的食療方，比較溫和的可以用四星湯、五星湯、健夏方。

2、體內沒有明顯濕氣要潤燥：當孩子舌苔、大便都正常，體內沒有明顯的濕氣，可以在飲食上加入滋陰生津的食物，如蓮藕、百合、銀耳等食材，可以給孩子喝安秋方（食療方見文末）。此外，要少吃辛辣、刺激的食物。

處暑后，要有意識地幫孩子斂陽

秋主收，收斂是秋季的調理重點。收斂，是指收斂陽氣，幫孩子把陽氣往回收，積蓄起來。處暑之后，自然界陽消陰長，陽氣內收，陰氣外顯。與自然界相應，人體內的陰陽之氣也會發生變化，陽氣逐漸往回收。

具體怎麼“收斂”，家長可以做好以下這幾件事：

1、斂陽前先驅寒：要幫孩子收斂陽氣，首先把夏季困在體內的寒氣驅散。夏季炎熱，孩子長期吹空調、吃冷飲冷食，外熱內寒的情況很嚴重。如果收斂陽氣前不先驅寒，就會把寒邪一直困在體內，會讓孩子體質更加虛寒。驅寒的方式在三伏天介紹過不少，處暑后，家長可以每天早上8點~9點的時候，帶孩子到戶外晒晒太陽、晒晒背、晒晒腳丫子﹔也可以帶孩子多做做運動，通過發汗的方式驅寒。

2、斂陽最好的方式是睡覺：我經常強調，食補不如睡補。孩子進入睡眠狀態后，陽氣會逐漸收回體內。《黃帝內經》中記載，秋三月要“早臥早起，與雞俱興”，家長可以讓孩子每天多睡1小時，靈活調整起床時間，比如，午睡延長半小時，早上晚起半小時。能堅持早睡早起的孩子，秋季也會沒那麼容易生病。

3、飲食上適當加點“酸”：《素問·臟氣法時論》說：“肺主秋……肺收斂，急食酸以收之，用酸補之，辛瀉之”。意思是，酸味食物有助於肺氣肅降，收斂肺氣，加強滋陰潛陽的作用，使陰陽的過渡順利、平和。食療可以給孩子用秋檸飲（食療方見文末），每周用1-2次。

4、斂陽的關鍵是健脾：脾是氣血生化之源，脾土健運，氣血才會充足，陽氣才會健旺。所以，斂陽的關鍵就在於健脾。家長每天還是要堅持“10秒判消化”，控制孩子的飲食，減少積食的情況，如果發現舌苔、口氣、大便、睡眠不正常，要及時地用三星湯消食導滯。消化好時要積極健脾，可以用白術佛手湯，這是日常健脾方，一年四季都可用。

小兒安秋方

材料：

炒谷芽10克，炒麥芽8克，陳皮1∼2克，烏梅5克，蓮子5克，百合8克，豬瘦肉適量

做法：

1.將蓮子去心，把所有材料洗淨，並加入鍋中﹔

2.大火煮沸，小火慢燉約40分鐘，晾溫飲用。

功效：

養陰潤肺、健脾消食。

宜忌：

◆適用於易噯氣泛酸、口氣大、睡眠不安、大便不調的症狀。

◆3歲以上辨証服用。

◆最好在無病痛時用。

◆蠶豆病可以用。

秋檸飲

材料：

陳皮1∼2克，新鮮檸檬1∼2片，蜂蜜5∼10毫升

做法：

1.將陳皮和檸檬放入杯子中﹔

2.往杯中加入30∼50毫升開水浸泡

3.待開水晾溫后，加入適量蜂蜜飲用。

功效：

理氣潤燥。

宜忌：

◆1歲以上辨証服用。

◆蠶豆病可以用。

資料來源：許尤佳育兒堂微信公眾號

本文由廣東省中醫院兒科主任許尤佳進行科學性把關。

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