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水产品里有寄生虫 如何安全吃海鲜?

  这个时节,很多人喜欢去海边度假,海鲜、水产自然成为不可或缺的美食。但是,最近一则展示海鲜中存在寄生虫的视频在网上流传,视频里有寄生虫在小龙虾、鱼类、贝类、螃蟹等海鲜体内的存在情况,并展示了分离过程。【详情】

晚餐吃水果能减肥?小心越减越肥

  前一段时间,朋友圈疯传的“一个月全靠水果当晚餐,杭州21岁小伙被送进ICU”的事情,搞得大家人心惶惶,一时间把水果减肥给推到了风口浪尖。尽管新闻中21岁的小伙,因为一个拿水果代替晚餐从而导致了糖尿病,有一部分的特殊因素存在,但是用水果代替晚餐减肥,真的不是一个明智的选择。【详情】

防晒也要管住嘴?光敏食物最好晚上吃

  防晒还要管住嘴?有些食物被称为“光敏性”食物,正是因为这些果蔬经过消化吸收后,其中所含的光敏性物质会随血液循环进入皮肤,如果在这时照射强烈的日光,就引发皮肤的红肿、起疹,并伴有明显瘙痒、烧灼或刺痛感等皮肤症状,进而容易造成晒伤。 皮肤科医生建议,光敏蔬菜最好焯水后再吃,生吃光敏果蔬最好选在晚上,这样经过一夜的代谢和排泄后,等到第二天阳光充足时,也不会给皮肤带来太大负担。【详情】

“竹炭食物”排毒养颜?假的!

  有这样一种说法,竹炭可以吸附人体内有害物质,净化血液中的毒素,还有助于人体消化排泄、清洁肠道,有排毒养颜之功效。基于这种理念,一大批竹炭食品走向市场,那么竹炭食品真的可以排毒养颜吗? 海南省中医院营养健康科医生符光雄表示,虽然竹炭本身有吸附作用,可以放置在居室或冰箱作为吸湿剂、除臭剂等使用,但竹炭的吸附性能与吸附人体内毒素的原理并不相同,所谓“吸附体内毒素”的功能并不可信,属于虚假宣传。【详情】

喝茶越浓越好?小心心律失常

  “清茶一杯,元气百倍”。喝茶一直是中国人的传统爱好,国内很多农业大学有茶艺专业,其他大学还有茶文化的选修课,足见茶对于中国人的重要性。【详情】

想开始低脂饮食?你首先需要了解这些误区

  生活水平的提高,让人们摆脱了“饥不择食”的时代,现在越来越多的人开启了“饮食2.0”的精致饮食时代,即根据自身需求选择更加健康的膳食搭配,其中“低脂饮食”非常受人追捧。但低脂饮食者常认为的不吃肉、不喝全脂牛奶其实是一种误区,我们应该如何正确看待低脂“饮”、“食”呢? 广东省妇幼保健院营养科主任夏燕琼主任医师表示,所谓低脂饮食是指脂肪、胆固醇比例较少的饮食。【详情】

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