炎夏高溫、潮濕，家長在養護孩子時需要注意兩件事：

第一，祛濕，不要忽視生津：

祛濕是貫穿整個春夏的工作，也是從初春開始我就一直在強調的事情，家長要堅持做。但除了祛濕，還有一個任務家長不能忽視，那就是生津。孩子是純陽之體，新陳代謝旺盛，出汗量本來就是成人的2~3倍。夏季暑熱，孩子到戶外活動很容易就會汗流不止，此時很容易就會耗損津液，過汗還會傷及陽氣。

第二，解暑，不要過食冷飲﹔

雖然家長都知道冷飲雪糕寒涼傷陽氣，但夏季天氣炎熱還是會忍不住給孩子吃一點解解暑。我要嘮叨幾句，其實吃冷飲雪糕並不能從根本上解暑，只是暫時把心火、胃火壓制下去，消暑也只是瞬間的事。在孩子消化好、無病痛時可以適當吃一點，但絕對不能過量，否則后果隻有一個，就是會損傷脾陽。

夏日酸梅湯：消暑、生津、開胃

夏季多吃酸，可以生津、消暑、解渴、開胃。針對夏季氣候和孩子的生理特點，我推薦一個生津解暑的夏季保健茶飲——酸梅湯。這個茶方味道酸甜，可以搭配健夏方給孩子用。

酸梅湯，由烏梅、麥冬、陳皮三味食藥材組成。

烏梅性溫，味酸，能除虛火，安心神，生津液。夏季暑濕，孩子胃口不好，吃點烏梅可以很好地消積開胃，生津解渴。烏梅能斂肺、養陰、清熱、止咳，古代醫家用烏梅來配伍做“過敏煎”，証明烏梅在治療孩子過敏性疾病方面效果也很顯著，所以酸梅湯也很適合過敏體質或有過敏性疾病的孩子用。

麥冬性微寒，味甘、微苦，能養陰生津，潤肺清心。麥冬生津，生的是脾胃之津，能滋養脾胃。此外，麥冬性微寒，能下火，但力度平緩柔和，能顧及到孩子嬌嫩的臟腑。

最后一味是陳皮。陳皮性溫，味苦、辛，能理氣健脾，燥濕化痰。烏梅、麥冬都能生津養陰，搭配燥濕的陳皮，可以防止養陰過度滋膩脾土。此外，陳皮能健脾理氣，疏通氣機。人體氣機通暢，陰陽調和，消除身體的淤堵，孩子生長發育才會更好。

而且陳皮與烏梅的溫性，能中和麥冬的微寒，全方搭配起來很溫和，不會太過補益，也不至於太寒涼。再加入適量冰糖調味，酸酸甜甜的，很適合孩子的口感。現在開始，可以每周給孩子用一次。

酸梅湯

材料：烏梅1個，麥冬10克，陳皮1克，冰糖適量

做法：

1. 將烏梅、麥冬、陳皮放入砂鍋，加入適量水﹔

2. 大火煮開后，小火熬煮30∼40分鐘﹔

3. 放入冰糖，熬煮至冰糖化開，晾溫飲用。

功效：生津除煩、理氣燥濕

宜忌：此方可作為夏日保健用方，每1∼2周喝1次。3歲以上消化好、無病痛時用。 蠶豆病可用。

酸梅湯適合哪些孩子用？

1、汗多的孩子，加浮小麥15克

酸主收，能把汗液收住，防止流汗過多而耗氣傷陰﹔酸能生津，古人說到的“望梅止渴”，當看到酸楊梅忍不住吞口水，這其實就是一個生津的過程。

當家長發現孩子在戶外活動時間太長，汗出不止，可以給孩子用酸梅湯，一方面可以止汗，另一方面可以補充津液。

另外，針對汗多的孩子，家長還可以在原方的基礎上加浮小麥。浮小麥性涼，味甘，能收澀、益氣、解熱、固表止汗，加到酸梅湯中可以增強止汗的功效。

2、積食、胃口差的孩子，加山楂5克

夏季濕熱多雨，氣溫較高，濕熱、暑熱蘊蒸。小兒脾胃嬌嫩，為濕熱所困，容易出現消化能力下降、食欲下降等症狀，所以孩子很容易積食、也不想吃飯。

烏梅有很好的消食消滯、益胃生津之效。古人甚至用它來做“思食丸”，專門治療孩子不愛吃飯的病症。如果孩子剛好積食、胃口差，家長可以在原方的基礎上加入山楂，山楂性微溫，味酸、甘，能消食健胃，行氣散瘀。

3、上火、陰虛火旺的孩子，加羅漢果1/3個

家長不難發現，陰虛的孩子特別容易“上火”，但這種“火”是虛火。虛火是因為體內的水少了，火就沒有制約，所以火就大。而夏季氣溫高，孩子又好動，出汗特別多，就算在晚上睡覺不動的時候，也滿頭大汗。如此一來，陰虛的症狀如手足心熱、口干舌燥、舌紅少苔、脾氣暴躁、小便黃、大便干就會更明顯。

這種情況下，幫孩子養陰生津才是最有效的，家長可以給孩子做一碗烏梅湯。如果孩子症狀明顯，家長還可以在原方的基礎上加上清熱潤肺、滑腸通便的羅漢果。

4、睡不安穩的孩子，茯苓10克

夏主心，心陽最為旺盛，此時很容易出現心火過旺的情況，導致孩子情緒興奮、入睡困難、睡不安穩。孩子的體質是“心常有余”，這種情況在夏季會更為明顯。

酸梅湯本身能除煩，但如果孩子出現入睡困難、睡不安穩的情況，力度就可能不夠。這時家長可以在原方的基礎上，加入健脾和胃、寧心安神的茯苓，變成烏苓飲。

總的來說，無論是祛濕、生津還是解暑，顧護好脾胃還是最大的前提，具體的方法、給孩子用的食材、食療都要溫和，不能傷害孩子的脾胃。接下來，家長每天還是要做好“10秒判消化”和“4招助消化”的工作，每天根據孩子的消化情況安排膳食，積食了要及時用三星湯、新三星湯消食導滯，這才是顧護脾胃最簡單、有效、直接的方式。

資料來源：許尤佳育兒堂微信公眾號

本文由廣東省中醫院兒科主任許尤佳進行科學性把關。

分享讓更多人看到