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豆豉可谓“长寿豆” 可开胃消食、祛风散寒、预防脑血栓

　　豆豉属于发酵食品，含有蛋白质、钙、磷、铁、钴、硒、钼、硫胺素、核黄素、尼克酸等，营养极其丰富。豆豉是【详细】

油炸食品或产生丙烯酰胺 吃炸薯条会增加早亡风险

　　《美国临床营养学杂志》最新发布的一项研究称，吃炸薯条会增加早亡风险。 该研究的首席作者、意大利帕【详细】

第442期：花生、鸡蛋、牛奶擂主争霸，最养人的是谁？

　　在很多人眼里，花生、鸡蛋、牛奶都属于营养价值高的食物，但大多数人却对它们的营养价值高在哪儿？怎么高？【详细】

花生、鸡蛋、牛奶“擂主争霸” 谁的营养价值最高？

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值得注意的生活细节：这些东西吃多了相当于慢性自杀

　　2017年4月25日，国家卫生计生委、体育总局、全国总工会、共青团中央、全国妇联联合发布了共同制定的【详细】

食盐添加亚铁氰化钾有害？专家帮你辨真伪

　　食盐添加亚铁氰化钾有害？ 专家帮你辨真伪【详细】

曝光：湖北小龙女蜜蜂园生产的枣花蜂蜜检出氯霉素

　　人民网北京7月4日电 （刘倩）近日，湖北省食药监局组织抽检蜂产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、肉【详细】

Hero Baby等451批进口食品质量不合格 已退运或销毁

　　人民网北京7月4日电 （记者赵敬菡）3日，国家治理监督检验检疫总局公布了2017年5月未予准入的食品【详细】

食药监总局抽检保健食品106批次 3批次大肠菌群超标

　　人民网北京7月6日电 （曾璇）近期，国家食品药品监督管理总局组织监督抽检保健食品106批次样品，其中【详细】

喝水都长胖？你可能是打开食物的方式不对

　　我们经常会听到或者看到有些“大胃王”，一顿吃很多，却长不胖；而有些人“喝凉水都胖”。这到底是怎么回事【详细】