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脾虛、失眠、健忘......桂圓或是你的“滋補良藥”

  桂圓是深受大家喜愛的一種水果,不僅味道甜美,其營養價值也非常高,在不少美食、藥方中都經常能看到桂圓的身影。那麼,桂圓到底有哪些功效呢?怎麼吃桂圓才最營養呢? 點擊下載本組圖片 9月14日,在四川省敘永縣馬嶺鎮三塊村的農戶,正在分揀收獲的桂圓供應市場。【詳情】

等級並非食用油品質的絕對標准 挑選方法還有這些

  根據國家相關標准,對於大多數食用油(如大豆油、玉米油、花生油)分為一級、二級、三級和四級,等級越高的食用油,精煉程度越高。生活中,不少人在購買食用油時完全把等級奉為絕對標准,認為級別越高的食用油一定越有營養。【詳情】

科普中國·科學百科食品安全講座廣西科技館舉行

  人民網北京4月15日電 昨日,由科普中國·科學百科項目組主辦,北京科技報丨北科傳媒承辦,廣西科技館、廣西青少年科技中心支持的科普中國·科學百科“食品安全”科學講堂在廣西科技館舉行。科信食品安全與營養信息交流中心副主任、著名科普作者、博士鐘凱現身科技館揭開了火遍朋友圈的“網紅美食”的奧秘。【詳情】

蔬菜顏色各異 吃出一道“彩虹”才能營養全面

  細心的人可能會發現,我們平時吃的肉大體隻有兩種顏色——紅色與白色,但蔬菜卻是紅、黃、綠等色彩豐富。蔬菜如此“色彩繽紛”,不同顏色背后是否也“蘊含”了不同的營養呢? 點擊下載本組圖片 2018年3月7日,工作人員在河北省張家口市宣化區江家屯鄉晟佳農業園區管護有機蔬菜。【詳情】

患病期間真的不能吃發物?不同體質的患者忌口有別

  日常生活中,我們常常會聽醫生叮囑病人不能吃“發物”,原因是“發物會導致傷口不易愈合,病情加重,甚至會連累病都治不好”。那麼,發物究竟是什麼?患病期間真的不能吃發物嗎? 點擊下載本組圖片 2017年9月12日,安徽省亳州市舉行首屆“華佗杯”全國藥膳大賽,來自全國15個省市的32支代表隊參賽。【詳情】