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补钙只识奶制品?别忘了绿叶蔬菜这个“补钙能手”

  许多人认为在日常生活中除了钙片,就只有牛奶、奶酪这类奶制品能满足人体的“补钙”需求了,其实并非如此,除了它们,绿叶蔬菜是常被人忽略的“补钙能手”之一。不过,绿叶蔬菜也有其先天的补钙劣势。【详情】

入秋之后吃洋葱有保健功效 洋葱怎么吃最科学?

  很多人都知道,吃洋葱对身体有很多好处。而在秋天,饮食中适当地食用些洋葱,对身体的保健很有功效。【详情】

月圆情浓好“食”光 月饼你真的吃对了吗?

  本文由科信食品与营养信息交流中心业务部主任阮光锋、中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红专家团队进行科学性把关。【详情】

街边奶茶是垃圾饮品?咖啡因、反式脂肪酸等含量高

  文字:首都医科大学宣武医院老年科副主任医师张仲迎 首都医科大学宣武医院综合科主治医师刘川 “熊猫医学漫画”供稿.【详情】

“高端奶”和普通奶区别不大 低温奶的营养成分更高

  文字:首都医科大学附属北京友谊医院营养科主治医师毕研霞 “熊猫医学漫画”供稿.【详情】