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除了少鹽少油,老年人在膳食上還應該注意哪些問題?

  俗話說,家有一老,如有一寶,健康的飲食習慣對於每個人來說至關重要,尤其是老年人,隨著年齡的增大,老年人身體機能減退,牙齒鬆動、消化功能下降、心血管疾病高發,所以在飲食上要比年輕人更加注意,除了少鹽、少油等飲食原則外,少食多餐、粗細搭配也是必不可少的。那麼老年人在膳食上具體應該注意些什麼呢? 黑龍江省哈爾濱急救中心消化內科副主任醫師孫鵬在接受人民網科普中國採訪時表示,由於老年人的牙齒脫落,咀嚼功能變差,所以應該吃一些易於消化的食物,飯菜要做得軟一些,爛一些。【詳情】

土豆作為一種普通食材 它的這些功效你了解嗎?

  在日常生活中,土豆作為一種普通的食材,以其鮮美的味道及實惠的價格深受人們的喜愛。除了這些優點,土豆還具有豐富的營養價值和功效。【詳情】

關於飲食與減肥 這些事你必須知道

  減肥瘦身,一個永遠都不會過時的話題。就瘦身方法而言,管住嘴比邁開腿來的更容易一些。【詳情】

合理膳食應符合“寶塔”形 寶寶的“金字塔”你建好了嗎?

  幼兒期的兒童飲食由乳食逐漸轉換為普通食物后,飲食就不再像之前那麼單一,寶寶每天需要一座營養“金字塔”,家長如果不掌握科學的喂養方法,將會影響兒童的健康成長。 沒有“金字塔”,無法筑高樓,膳食“金字塔”影響著寶寶的身體健康這座高樓。【詳情】

吃生蚝等貝類海產要警惕 小心諾如病毒

  烤生蚝是不少人喜愛的食物,肥腴多汁的蚝肉讓人欲罷不能,但是吃烤生蚝可要警惕,如果吃到沒烤熟的生蚝,可能會感染諾如病毒。那麼諾如病毒究竟是什麼呢?跟沒烤熟的生蚝又有何關系呢? 諾如病毒是引發人類非細菌性食物中毒的主要原因。【詳情】